如何做醋泡食物
醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物同样有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。所以如果能懂得做醋泡食物,那也是相当不错的。因为该功效好,那可以醋泡什么呢?接下来就让饭菜网小编告诉你们吧。
醋泡大蒜:将去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,并少量饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。
醋泡海带:将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米:取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20~30粒。有辅助降血压作用。
醋泡香菇:将洁净的香菇放入容器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇,有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黄豆:将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有辅助防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
醋泡冰糖:将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升。
醋泡花生米:将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是辅助防治心血管疾病的保健食品。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 八白丸功效令人面色好 八白丸处方 今天为大家介绍一道中药名方:八白丸,具有令人面色好,主一切黑白的斑点, … [详情]
- 杨梅酒能壮阳吗 杨梅酒的功效 白酒最好选择浓度在45度左右,同时也要是清香型纯良酿造出来的白酒,这样制 … [详情]
- 鸽子汤的做法?鸽子汤有哪些功效? 并且鸽子汤中的脂肪含量非常低,鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素,并且 … [详情]
- 怀孕期间跳舞的好处 孕期跳舞注意事项 专家认为,怀孕期间跳舞,就如瑜伽和散步一样,能够给怀孕妈妈和宝宝带来很 … [详情]
- 泡脚养生最有成效 四种方法最可选 说起泡脚,在我们的日常生活中其可谓是一种能够放松身心和缓解疲劳的方式了 … [详情]