就营养成分来看，燕窝主要含有丰富的胶原蛋白，但缺少更多的科学文献研究，加上不肖厂商为了燕窝的卖相，迳自漂白、煮沸……既破坏营养，也造成假货充斥。

　　白木耳是一种胶质菇类，有丰富的膳食纤维以及多醣体，经科学证明，能增强免疫力、保健肠道、降低胆固醇、稳定血糖和养颜美容！若以白木耳替代燕窝，不但口感接近，且价格亲民许多！价格高贵，价值就珍贵？

　　最近年节到了，很多人送礼给家里的老人家，其中很多是燕窝礼盒，可不可以吃？对身体是不是有帮助？

　　曾有报导指出，市售的燕窝有六成是假的，内容是由海藻酸钠、猪皮、洋菜或白木耳所取代。甚至连贩售燕窝的业者都承认，一般人要用肉眼辨识真假很困难，所以，我们吃进的燕窝到底是真？还是假的？都很值得商榷！
阅读推荐：疾病周刊：喝酒脸红易患食道癌拒酒7秘诀解酒绝招

阅读推荐：健康速递:年货也有“甜蜜陷阱”8个小变化防住糖尿病

阅读推荐：专家绝活儿：年轻不典型心梗患者获救睡前喝水可防心梗

阅读推荐：疾病周刊：七成人都有慢性咽炎不易治愈7招可预防

阅读推荐：健康速递:医学专家推荐新年健康大礼年终焦虑折磨九成人

阅读推荐：年终健康盘点：2011年最受欢迎的男性保健知识

阅读推荐：年终盘点策划：2011年度最受欢迎的两性保健养生良方

阅读推荐：年终盘点：多例罕见病被成功治愈不开腹切除罕见巨脾

阅读推荐：健康热点：煮鸡蛋营养多排榜首10招让女人直接高潮

阅读推荐：2011年终策划：气血不足看12部位最受欢迎的女性养生方

阅读推荐：2011年终策划：年度最受欢迎的美容保养方法

阅读推荐：疾病周刊：哪些情况下需要拔智齿？拔牙有瘦脸功效

阅读推荐：专家绝活儿：正胎位术成功变难产为顺产如何避开难产？

阅读推荐：专家绝活儿：气管支架撑开堵塞气道严冬护好呼吸道

阅读推荐：速递:"长寿药"让人活到800岁?香烟低焦油不等于低危害

分享到： 新浪微博 QQ空间 腾讯微博 开心网 人人网 豆瓣网