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胭脂鱼的营养价值 胭脂鱼的食用方法

来源:中药360 时间:2017-03-09 10:06 编辑:admin 手机版访问
导读:胭脂鱼是一种鱼类,营养价值丰富,对产后体虚疲乏有一定的疗效!胭脂鱼的食用方法有哪些呢?...

  名称:胭脂鱼

  别名:火烧扁,火烧鳊,波斯鱼,黄排,黄鲱,血鲱,美人鱼。

  基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目胭脂鱼科胭脂鱼属亚洲胭脂鱼。

  产地:分布于长江,以上游为多;闽江也有,但少。

  食用方法:其肉较粗,味较鲜美,宜于烧、焖、煮、烧、蒸等。每餐摄入量150克。

  药用验方:

  (1)产后体虚疲乏:胭脂鱼肉300克,大米100克,花生仁50克,芝麻10克,地榆2克,煮粥服食,坚持数日。

  (2)虚劳发热:胭脂鱼肉200克,甘草2克,柴胡2克,煮浓汤羹饮服。

  (3)湿痹骨痛:胭脂鱼肉300克,肉苁蓉2克,独活2克,炖煮浓汤饮服,坚持数日。

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