维生素d的功能有什么 解析维生素d的功能!
在日常生活中,我们除了重视补钙、补铁以外,还应了解对维生素d的补充也是有必要的。维生素c的作用大家了解的比较多,它可以帮助我们有效的预防各种疾病。那么对于维生素d的功能,你又了解多少?不知道的也不要着急,下面就随小编来了解一下维生素d的功能有哪些吧。
随着大家对饮食和营养要求的不断提高,维生素被越来越多的人所熟知,但是维生素d作为最特殊的一种维生素,你对维生素d的作用了解多少?大家都知道增强免疫力应该常补维生素C,美容养颜常离不开维生素E,可是维生素d作用又有多少人知道呢?
营养健康 | 维生素d的功能
维生素d的主要功能是提高血浆钙和磷的水平到超饱和的程度,以适应人体骨骼矿物质的需要,主要通过以下的几点:
一、促进肠道对钙、磷的吸收
维生素d作用最原始点是在肠细胞的刷状缘表面,它能够使钙在肠腔中进入细胞内。此外,它还可与肠粘膜细胞中的特异受体相结合,促进肠粘膜上皮细胞合成钙,对肠腔中的钙离子具有较强的亲和力,对钙通过肠粘膜的运转也有很大的帮助。维生素d还能激发肠道对磷的转运过程,这种转运是独立的,它与钙的运转不相互影响。
二、促进肾脏重吸收钙、磷
维生素d可促进肾近曲小管,它对钙、磷的重吸收以提高血钙、血磷的浓度。婴幼儿缺乏维生素d可引起多种疾病。以钙、磷代谢障碍和骨样组织钙化障碍为特征,严重者还出现骨骼畸形,如鸡胸、方头、漏斗胸,“O”型腿和“X”型腿等。成人缺乏维生素d会使成熟骨矿化不全,其表现为骨质软化症,特别是妊娠和哺乳期间的妇女及老年人容易发生,其常见症状有骨痛、肌无力,活动时加剧,严重时由骨骼脱钙引起骨质疏松,从而发生自发性或多发性骨折。
二、对骨骼钙的动员
维生素d与甲状腺协同,它可使未成熟的破骨细胞前体,转变为成熟的破骨细胞,从而促进骨质吸收。使旧骨中的骨盐溶解,钙、磷转运到血内,以提高血钙和血磷的浓度。另一方面,它还可刺激成骨细胞促进骨样组织成熟和骨盐沉着。
维生素d的作用有这么多,如果人体缺少维生素d人体会有各种不良反应。所以我们在日常生活中应该适量的补充维生素d,以避免缺乏维生素d的症状。我们知道了它的作用,下面我们来看看富含维生素d的食物吧。
营养健康 | 富含维生素d的食物
红萝卜:红萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素d,该营养元素是有效的防癌物质,其叶酸有抗癌作用,胡萝卜有护肝明目、降脂、降压、降血糖的功能。
西兰花:富含维生素d、维生素C、硒等,长期食用西兰花可以增强免疫力、减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。
西红柿:中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、可以有效降低血压。营养学家研究表明,西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素d、番茄红素等能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率。
香菇:香菇中除了含有丰富的维生素d以外,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、原香菇多糖,它是不可多得的保健食品之一。食疗主治便秘、心悸、多梦、动脉硬化、高血压、调整酸体质、小便不通畅、肿瘤。
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