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上班族最爱的营养早餐

来源:互联网搜集 时间:2012-06-11 14:32 编辑:admin 手机版访问
导读:研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。食物 ......

  研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7,这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。对于上班族来说既能快食又能补充应有的营养是不是很难呢?一起来看看在家5分钟就能做好的早餐吧~

  鲜虾三明治

  

  材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片

  做法:

  1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。

  2.面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。

  3.然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。

  芝士厚片

  

  材料:芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿

  做法:

  1、准备芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿;

  2、先在面包上搽牛油;

  3、把切片的火腿撒在面包上;

  4、撒上芝士;

  5、放进烤箱,出炉啦!

  ps:至于烤的时间视乎各家的烤箱功能,配上一杯牛奶,简单又方便的早餐

  杂粮三明治

  材料:杂粮土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,早餐奶酪一片

  做法:

  1、鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼;

  2、准备杂粮土司三片去掉外皮,以及其他材料;

  3、取一片土司,上面平铺火腿;

  4、放入一片奶酪;

  5、再放一片土司,上面放鸡蛋;

  6、上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

  早餐蛋饼

  材料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量,葱花,鸡蛋3个,油,肉末

  做法:

  1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.

  2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)

  3.锅烧热,倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末。

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