补铁时要多吃维C食品
据悉,缺铁性贫血是中国内地高患病率的营养缺乏病,很多人正被头晕、乏力、心悸等困扰。有专家提醒,很多患者对"贫血"不是很重视,主动就诊率也很低,从而使得缺铁性贫血成为多种疾病的诱发因素。
补充铁剂不妨长期食用铁强化酱油
由于缺铁性贫血多数与饮食有关,为此大多数的缺铁性贫血,可通过日常饮食改善,适当增加含铁食物,除了目前国家正在推行的铁强化酱油外,饮食中还应注意瘦肉、动物内脏、奶、蛋等的摄入量。但薛兰芬指出,严重的缺铁性贫血患者要接受正规的药物治疗,及时补充铁剂和服药后贫血症状可明显改善。
随着铁强化酱油的推行,有人担心多种补贴方法会导致补铁过量,事实上体内多余的铁会自动通过多种代谢途径排出体外,如汗液、尿液等途径。所以,即使铁营养状况良好的健康人群长期食用铁强化酱油也无妨。
■特别提醒:补铁的同时注意维生素C的补充,因为维生素C可使三价铁转变为二价铁,促进铁的吸收。所以,为了促进铁的吸收,应多食含维生素C丰富的水果和蔬菜。
临床显示女性和儿童更易贫血
缺铁性贫血是铁缺乏的严重阶段。石家庄市第一医院肾脏血液内科主任薛兰芬指出,当人体内可以用来制造血红蛋白的储存铁已被耗尽,红细胞生成受到障碍,临床就会表现为缺铁性贫血。
从临床病例显示,缺铁性贫血是较长时间逐步形成的,近几年儿童、女性贫血的比例大于男性,特别是儿童、育龄期妇女贫血患者逐渐增多。
■特别提醒:临床上,贫血患者主动就诊率很低,大多都是因为身体不适后到医院做其他常规检查时,才查出患缺铁性贫血,这也是贫血成多种疾病诱发因素的主因。
贫血人群抵抗力差易患感冒
贫血的人有一些常见症状,如心慌、心悸,情绪易烦躁等,还有一些人会出现耳鸣,皮肤干燥,头发干枯、易脱发等现象。石家庄市中医科主任薛燕军指出,这类人的免疫力较差,对疾病,尤其是呼吸道疾病,抵抗力普遍较低,所以平时特别容易患感冒。
此外,河北省医科大学第三医院儿科主任陈俐指出,长期贫血的青少年肌肉爆发力会明显减低,而且其耐力活动的持久性也会下降。
■特别提醒:儿童患有贫血,会影响智力发育和身体发育,身体消瘦,个头长得慢等。
发病因素与饮食、胃肠疾病等有关
除了和生理特点有关外,缺铁性贫血也多与饮食结构不合理有关。如长期的偏食、素食不利于铁的摄入,就容易导致缺铁性贫血。
薛兰芬指出,溃疡病、痔疮长期出血等也能引起体内铁丢失。各种胃肠慢性病也可因铁的吸收而导致铁缺乏及缺铁性贫血。常减肥的女性也容易出现缺铁性贫血。
■特别提醒:现在不少孩子喜欢吃西餐速食,这些食品最易导致孩子营养不均衡。为此,家长除了注意孩子的均衡饮食外,要少让孩子吃零食。
秋季多吃果蔬可补血
大枣中富含有助于调节人体新陈代谢的物质,能促使新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能。
南瓜
南瓜中含有一种叫"钴"的成分,食用后有补血作用。
葡萄
葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,对贫血有较好的滋补作用。
甘蔗
甘蔗含有大量的铁、钙、锌等微量元素,其中铁的含量特别多,素有"补血果"之称。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 鸡蛋美容你知道吗 做护理最讲究的是先让皮肤的每个细胞松弛。护理开始时,美容师先放上一段轻 … [详情]
- 气虚的症状有哪些 6大补元气中药材可调理 冬天该多补补气。“气虚”易在冬天出现,最明显的现象是易感冒、畏寒怕冷。 … [详情]
- 中医美容专家提醒黄褐斑形成的原因 黄褐斑形成的原因已经说完了,其实对于脸上的斑点很多人都不知道怎么办的, … [详情]
- 三种家常菜经常吃有危害 你也经常吃吗 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存 … [详情]
- 金钱草怎么吃 金钱草十种不同疗效的吃法 金钱草怎么吃 金钱草十种不同疗效的吃法。金钱草是一味能治疗多种疾病的中 … [详情]