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越光米的功效 越光米的选购技巧

来源:中药360 时间:2022-06-12 08:25 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:选购技巧米颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮。食用前,未曾近品已闻其香,食用时口感筋道,回味悠长。...

   食材简介越光米在日本家喻户晓,被称作“白雪米”,其味道非常好,价格也相对昂贵。据了解,新潟的土质不同于中国大部分地区的弱碱性,它呈弱酸性;同时新潟位于日本最长的 河流信浓川的入海口,信浓川高清度的深雪融水滋养了越光米;新潟县昼夜温差大、日照充足使大米颗粒饱满。

  营养价值大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

  食用功效补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

  适用人群一般人群均可食用。

  禁忌人群特禀体质、传染性疾病不宜食用。

  选购技巧米颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮。食用前,未曾近品已闻其香,食用时口感筋道,回味悠长。

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