合欢花的功效与作用及食用方法大全【图文】
自古以来,合欢花就是很受人们喜爱的花。在彼此之间有了嫌隙时,通常以赠送合欢花作为化解恩怨的方式。除了密切关系外,合欢花的功效与作用还表现在保健方面。《神农本草经》中记载了合欢花的功效与作用:“主五脏,和心志,令人欢乐无忧”。因此,如果你常感到抑郁烦躁,不妨用合欢花食疗。
合欢花是友谊的象征,是吉祥之花。每年合欢花盛放的季节,在赏花之际,你是否知道合欢花的功效与作用,了解它其实是一味良药呢?中医认为,合欢花性平、味甘,有安神、理气、活络等作用,有疏解郁气、助眠的作用,还有助于缓解咽痛、跌打损伤疼痛等。合欢花的功效与作用具体有哪些呢,下面就为大家详细介绍!
营养健康 | 合欢花的功效与作用有哪些?
缓解肝气郁结
中医认为合欢归肝经,入肝可解肝郁,缓解肝气郁结之症。生活中难免会发生一些不尽如人意的事情,有的人能够泰然处之,有的人则比较感性,经常深陷其中不可自拔。这种郁闷的心情长期得不到缓解,就会发展成中医里面所说的肝气郁结。
经常肝气郁结的人最容易得肝病,甚至引发其他疾病,如不孕、癌症等。为了预防气郁进一步加重则需要解郁。合欢花有解郁作用,用之适宜。用合欢花调理,郁结胸闷、忧郁失眠等症都会得到缓解。
滋阴美容
合欢花的功效与作用除了可解郁外,还有滋阴美容的功效。失眠不仅影响人的精神状态,还会影响肤色,严重者会导致面色晦暗、精神分裂、抑郁症、焦虑症、自主神经功能紊乱等功能性疾病以及各个系统疾病等。只有五脏皆安,才能安然入睡。合欢花对治疗失眠健忘有很好的疗效。
清肝明目
合欢花还有养肝明目的功效与作用,《黄帝内经》中说“肝气通于目,肝和则目能辨五色”。所以,想要眼睛明亮,前提就是要养肝护肝。而合欢花入肝经,有解郁忘忧的作用,在解郁护肝的同时,也同时保护了眼睛,让眼睛得到了滋养。
营养健康 | 合欢花的养颜方
上面介绍了合欢花的功效与作用,接下来为大家介绍合欢花的两种食用方法,都具有安神、养颜的作用。
合欢花粥
材料:干合欢花30克(鲜合欢花50克),大米30克,红糖适量。
做法:将合欢花、大米、红糖一起放入锅中,倒入适量清水,用文火烧至粥稠即可。于每晚睡前1小时空腹温热顿服。
功效:养颜安神、滋阴补阳,适用于虚烦不安、健忘失眠等。
合欢花茶:取一大匙干燥的合欢花花蕾放入壶中,再倒入沸水,只需闷2-3分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口,是极佳的保健食方。
功效:理气、安神,可以改善症状,养颜塑身。
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