椰子汁的功效与作用 椰子汁的营养价值解析!
椰子汁是棕榈科常绿乔木椰子果实的汁液,椰子汁清凉甘甜,是老少皆宜的美味饮品。除了美味的口感,椰子汁的功效也不少,由于椰子汁中含有丰富的维生素E,是优秀的抗氧化成分,因此饮用椰子汁有益于皮肤,对于延缓衰老、预防老年痴呆症都有着良好的作用!椰子汁的功效与作用具体有哪些呢,本文就将对此做出介绍!
椰子又叫做奶桃、可可椰子等,它的外形很像西瓜,外果皮较薄,为暗褐绿色,果皮为厚纤维层。成熟时,椰子中贮有大量椰子汁,清如水、甜如蜜、晶莹透亮,是清凉解渴的妙品。椰子汁的功效有很多,是清凉消暑、生津止咳的饮品,另外还有强心、利尿、驱虫、止呕、止泻等功效。
营养健康 | 椰子汁的功效有哪些?
椰汁含有的营养非常丰富,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质等等。椰子汁的功效有滋补、清暑生津等,主要适用于暑热类干渴、津液不足导致的口渴等等。椰子汁还有助于加快伤口的愈合速度,且不会留下伤痕。
椰子汁中富含天然的维生素E,而维生素E又被称为“生育酚”,抗氧化作用非常强。饮用椰子汁的功效有助于清除体内的自由基,这能够使皮肤更加细腻、更富弹性,促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,达到美容养颜的作用!
夏天暑热重的时候,人体容易腹痛泄泻,适量饮用椰子汁,可以调整肠胃,改善这种症状。如果胸膈不舒或积食不消,把椰肉作为水果进食可以消除积滞。
椰子汁的蛋白质极为丰富,而且还含有大量的脂肪及各种维生素,它们具有清热解渴醒酒的功效,而且可以帮助眼部细胞的再生,所以明目也是椰子汁的功效之一。
营养健康 | 椰子汁在饮用时需要注意什么?
椰子汁一般是直接饮用,但如果和椰肉混合后食用,不但味道更加鲜美,营养也更加丰富。椰壳打开后椰汁味道会发生很大变化,应尽快饮完。如果一次性喝不完,可以将椰子汁放入冷藏室进行冷藏,并尽快饮用。
营养健康 | 什么样的椰子汁液丰富?
一般来讲,椰子的外皮为黑褐色或黄褐色,果实饱满,形状为圆形或椭圆形,在拿起椰子的时候手感较重,放到耳边摇晃时如果椰子汁撞击的声音较大,说明就是优质的、椰子汁液丰富的椰子。而如果椰子的外壳为灰黑色,外形呈梭形、三角形,摇晃椰子发出的声音较小,则说明椰子的汁液少,质量较差。需要注意的是,同样大小的椰子,重量较沉的要好一些。
营养健康 | 附:椰子一身全是宝
其实除了椰子汁,椰子的各个部分都具有一定的功效。中医认为,椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰子肉含有大量的油类物质,而这些物质的主要成分包括棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等,有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。椰子壳可用于治疗心痛、筋骨疼痛。椰子树的根、皮可用于治疗鼻出血、吐逆、霍乱及止血。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 蛏子的营养价值 最全的蛏子营养价值介绍! 生蚝、扇贝、蛏子都是我生活中常吃的小海鲜,前面两者相信大家都比较了解, … [详情]
- 清炖牛肉的做法 清炖牛肉怎么做好吃 清炖牛肉的做法 清炖牛肉怎么做好吃 … [详情]
- 中医治疗白发的方法 白发是什么原因?有什么外洗偏方可以治疗白发?下面我们来让中医为我们介绍 … [详情]
- 山楂的功效与作用 山楂的适宜人群 山楂中含有丰富的解酯酶,这个物质能够有效的促进脂肪类食物消化,还能促进 … [详情]
- 妇女下腹疼痛怎么办? 盆炎汤主治慢性盆腔炎,子宫内膜异位症或子宫肌腺病合并炎症性腹痛属热瘀交 … [详情]