人参花的功效与作用
人参花产于东北,是治病补肾良药,饭菜网(www.fancai.com)特别为大家介绍下人参花的功效与作用,特别是人参花的药理作用,顺便为大家介绍一下人参花的菜谱。
人参花的功效与作用人参花的功效
补气强身;延缓衰老。主头昏乏力;胸闷气短。
人参花的药理作用
1、对心血管系统的影响 人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用,可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH),活性,改善微循环因缺血所致的缺氧环境[1];还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量[2]。给小鼠灌服人参花皂甙,剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg,连续10d,测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强,人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高[3]。
2、抗溃疡作用 人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎,利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用,并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩,也有部分对抗作用[4]。
3、抗肿瘤作用 人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性,并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用,表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用,通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞[5]。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤(ARS)细胞共同培养后,抑制其DNA合成和核分裂,并呈现一定程度的逆转[6]。
4、延缓衰老作用 人参花糖液饲喂蜜蜂,可邮体质明显强壮,工作时间长,效率高,采蜜量明显增加。并且,蜂群死亡率低,比对照组可延长寿命10-15d左右[7]。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg,能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间,具有明显的抗氧和抗疲劳作用[8]。
5、其他作用 人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少,呈现显着的抗利尿作用[8]。
【出处】出自《中药志》
【拼音名】Rén Shēn Huā
【英文名】Ginseng Flower
【来源】
药材基源:为五加科植物人参的花序。
拉丁植物动物矿物名:Panaxginseng C. A. Mey.
采收和储藏:6-7月采下花序,烘干。
【原形态】多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。
【鉴别】人参花蕾含人参皂甙(ginsenoside)Ro、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rh1、Rh2、F3、M7cd,20(R)人参皂甙-Rh2,20-葡萄糖人参皂甙Rf(20-gluco-ginsenoside-Rf)[1-6]。又含挥发油,内有:顺式-β-金合欢烯(β-farnesene),α和β-檀香萜烯(santalene),β-榄香烯(β-elemene),β-古芸烯(β-gurjunene),棕榈酸(palmitic acid),氨基甲酸苯酯(phenyl carbamate),2-甲基辛烷(2,5,6-trimethyloctane),2,2,23-三甲基已烷(2,2,3-trimethyl hexane),嗽叭茶烯(ledene)等地25种成分;其中倍半萜分的含量占46%[7]。另有报道,辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含量占46%[7]。另有报道,辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含α-愈创木烯(α-guaiene),β-榄香烯,α-檀香萜烯,α-和β-金合欢烯,2,3二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-di-tertibutyl-4-methylphenol),3-甲基十四烷(3-methylterade-cane),正十五烷(n-pentadecane),2-十七烷酮(2-heptadecanone),棕榈酸,棕榈酸甲酯(methylpalmitate)[8]。又含游离氨基酸:天冬氨酸(aspartic acid),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamic acid),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),半胱氨酸(leucine),异亮气酸(isoleucine),苯丙气酸(phenylalanine),赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),脯氨酸(proline)t 2个酸性多肽[9]。还含钾、钠、钙、镁、铝、锌、锰、铁、铅、匐、钴、镍等无机元素[10]。
【用法用量】内服:煎汤,3-6g。
【各家论述】《中药志》:用红糖制后,泡茶次,有兴奋作用。
【摘录】《中华本草》
与人参花相关的菜谱:
人参乌骨鸡
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