蘑菇的营养价值与功效
导读:今天中药360为大家收集了有关蘑菇方面的内容,让你对它有个深刻的了解。...
蘑菇的营养价值
蘑菇(mushrooms),真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。
蘑菇的作用与功效
1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2、镇痛,镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、抗癌日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5、通便排毒蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 清晨最不该吃的三类食物 你知道是哪些吗 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含 … [详情]
- 狗肉与大蒜一起吃的危害 狗肉不能与什么一起搭配 狗肉属热性食物,它具有补中益气、温肾助阳、壮力气、补血脉的功效,同时可 … [详情]
- 梅干菜包的做法 梅干菜包怎么做好吃 梅干菜包是一道美味的食谱,营养价值丰富,梅干菜包的做法有哪些?梅干菜包 … [详情]
- 话梅肉有营养吗 孩子能吃话梅吗 不应让孩子过多食用话梅之类的零食,因为他们解毒功能较弱,如果再加上饮料 … [详情]
- 雷公根的功效与作用 能解暑止泻能清热利湿也能解毒 雷公根是一种天然的美容用品,它含有的微量成分能直接作用于人类的皮肤,可 … [详情]