番石榴是一种营养价值很高的水果，适量吃番石榴对于我们的身体大有裨益。那么你知道番石榴的营养价值有哪些吗？今天就和小编一起学习一下番石榴的营养价值、功效与作用以及吃番石榴的好处吧。

　　第一章、考考你：什么是番石榴？

　　番石榴属乔木科，高度可以高达13米，树皮表面光滑并呈现灰色。浆果是球形和卵圆形或者是梨形，一般来说顶端都有宿存的萼片，果肉是白色和黄色，肉质一般来说是淡红色。

　　第二章、番石榴的营养价值有哪些？

　　1、含丰富的维生素

　　番石榴中含有非常丰富的营养素，其中以维生素的含量最为丰富，毫不夸张的说每天吃一个番石榴几乎就能满足正常人身体一天对维生素需求总量了，所以凭借这点，你说番石榴的营养价值不高吗？

　　最新的研究发现，在番石榴中含有丰富的维他命，对老人和孩童的营养价值更高，不仅可以补充体内的钙质从而增强骨骼强健，同时还具有促进儿童成长的作用。

　　另外研究人员指出，番石榴中的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，不仅可以有效的稳定血糖以及控制糖尿病病情。同时还可以有效的预防以及延缓糖尿病并发症的时间，帮助患者保证健康。

　　番石榴中的糖分很低，糖尿病患者以及高血糖患者在平时生活中都可以多吃。

　　2、含较高的蛋白质

　　我们常常接触的水果中，几乎很少有水果中是富含有蛋白质的，然而经过大量的研究发现，在番石榴中有含量较高的蛋白质，而且这种可以促进人体血液循环，并且还可以起到保证血液畅通的作用。

　　另外在番石榴中还含有较低的脂肪，这种物质可以在补充营养的但同时增加一些热量和能量，对人体健康十分有利。

　　3、具有美容的功效

　　番石榴的营养价值不止如此，它所含的各种营养物质还具有非常有效的美容养颜作用，这对于爱美的女性而言是大礼包啊。能在美食中美容养颜，绝对是所有女性都一直期盼的。

　　番石榴之所以具有美容的作用，由于其中含有大量人体所需的各种营养成分，比如像维生素以及矿物质，这些成分可以有效的促进体内毒素的排出，从而美容养颜。除此之外还可以有效的改善人体消化系统、提高人体免疫力。

　　4、营养物质非常丰富

　　番石榴中所含有的营养可以说是非常丰富、全面的，其中蛋白质和维他命c的含量是最高的。除此之外还有大量的维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等等。这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效的促进人体健康，并且还有预防疾病的作用。

　　第三章、番石榴的营养价值为什么这么高，小编从营养角度为您分析

　　番石榴营养丰富，可增加食欲、促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维C、钙、磷、铁等等。番石榴的营养价值高，就以维生素C而言，番石榴比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，番石榴种子中铁的含量更胜于其它水果，最好能一起食用。

　　多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。相关人群一般人群均可食用特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者而言是为理想之食用水果啊。

　　第四章、番石榴怎么吃有营养

　　番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外还可以加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等，那如何吃才有营养呢？来看看小编推荐的几种吃法。

　　1、整个原味吃法

　　也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

　　2、切成片或颗粒

　　可切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人的口感加入细盐巴、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳哦。

　　3、榨汁

　　（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人需求搭配冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，香味浓郁、口感极好。

　　4、做成番石榴茶

　　长期食用番石榴可以补充身体缺乏的多种营养物质，并且它的含量还是非常丰富的呢。而且它还可以做成茶呢，那你喝过番石榴茶吗？你知道番石榴茶是怎么做的吗？它有哪些功效呢？

　　材料：番石榴400克、柠檬1个（取汁）、细砂糖150克。

　　步骤：

　　①将番石榴清洗干净；

　　②将步骤1中的番石榴去籽后切成小块；

　　③糖加进去搅拌均匀，冷藏腌过夜；

　　④然后将步骤3中混合物放入锅中煮去除泡沫；

　　⑤入柠檬汁调味；

　　⑥好后过滤一下，汁和果肉分开；

　　⑦冷藏可保存一周。

　　番石榴茶功效：能够美容养颜、抗衰老；能够补充身体很多的营养元素。

　　第五章、番石榴吃完不要扔皮，它可全身都是宝哦。

　　一般人都可以食用番石榴，它的肉质鲜美，到了它上市的季节，可以买一点回来尝一尝。它除了含有很多的营养物质以外，它还有多种作用呢，那你知道番石榴的皮能吃吗？怎么吃更有好处呢？一起去看看吧。

　　1、止泻、止痢

　　将番石榴皮单用煎服，能涩肠道，止泻、止痢，为久泻久痢之常用药物。

　　2、有杀虫作用

　　煎汁喝或干品研末兑水服之，可用治蛔虫、蛲虫、绦虫等虫积腹痛。

　　3、光谱抗菌的功效

　　番石榴皮能够起到光谱抗菌的功效。将番石榴的皮浓煎服用，能够对急性痢疾、肠炎和幼儿腹泻等感染性疾病有治疗作用。

　　4、治愈烧伤

　　番石榴皮水煎，将纱布块用其汁液浸湿，贴于烧伤处可缓解或治愈。

　　结语：看了本文关于番石榴的介绍，大家对于番石榴的营养价值一定是有了更深层次的了解了吧。其实番石榴的营养和功效真的有很多，喜欢吃番石榴的人可以经常食用，但是不可以一次性食入过量哦，这样对身体反而不好。