桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。桑叶茶的功效与作用是非常多的，它富含人体所需的17种氨基酸，以及粗蛋白、粗脂肪，具有止咳、去热、治疗头昏眼花、消除眼部疲劳等作用。除此以外，桑叶茶的功效还有哪些，有哪些泡法呢？ 桑叶茶喝起来清香甘甜，而且桑叶茶的功效与作用也非常多，古代的养生家就非常推崇桑叶茶，借以长葆青春。现代研究也发现，桑叶茶中的营养十分丰富，它富含粗纤维、蛋白质，以及钙、磷、铁等矿物质，有很好的养生保健作用。下面，一起来看看桑叶茶的功效与作用吧！

桑叶茶的功效与作用有哪些

桑树全身都是宝，叶片、树枝、根皮、果穗都有药用价值。其中桑叶片寒质轻，凉散风热，苦寒泄热，清肺润燥，故常用于发热、咽喉发痒、咳嗽等症，常与菊花相配为用。此外，现代研究还发现桑叶具有很好的降糖作用，是防治糖尿病的天然植物原料。

瘦身

对于爱美的女士来讲，桑叶茶具有瘦身的作用，这是因为桑叶有消肿利湿的神奇功效：桑叶茶之所以有助于消肿，是因为桑叶有利水的作用，它在促进排尿的同时，还可以排走细胞中多余的水分，从而有明显的改善水肿的功效。

降血脂、降血糖

桑叶还具有清血的功效与作用，它可以排出身体中多样的胆固醇，从而降低血脂。桑叶中含有一种叫做DNJ的物质，它仅存在于桑叶中，属于罕见的生物碱，它可以一直蔗糖酶、麦芽糖酶等在人体中的分解，从而有效降低血糖。

桑叶茶的功效及冲泡法

桑叶菊花减肥茶

材料：桑叶干品5克、白菊花5克。

做法：将桑叶与白菊花一起放入茶袋中．再用热开水冲泡后即可饮用，频代茶饮。

功效：消除疲劳补充元气促进新陈代谢、减肥美容，降血糖。

桑叶山楂降压茶

材料：桑叶12克，山楂15克、金银花30克。

做法：将上述材料用沸水冲泡，静置10-15分钟，代茶饮。

功效：疏风散热、减肥降脂，适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。

桑叶甘草感冒茶

材料：桑叶20克，金银花、菊花各14克，薄荷、甘草各4克。

做法：上述材料用沸水冲泡15分钟，即可饮用。

功效：预防感冒、镇定安神、清肝明目，缓解咳嗽、咽喉肿痛，消除胃胀、头痛。

怎么挑选桑叶

桑叶一般分为冬桑叶和嫩桑叶两种。冬桑叶为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶，选购时以叶片完整、大而肥厚，颜色呈黄橙色，味道微苦，干燥无虫蛀的为佳品。

嫩桑叶为春季桑叶茂盛时采收的桑叶，以叶片完整、大而肥厚，颜色呈碧绿色，味道微苦，干燥无虫蛀的为佳品。

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