粗粮的养生功效 多吃粗粮的好处
粗粮的种类有很多,谷薯豆就是其中之一。而且从健康饮食的角度分析,吃粗粮的好处有很多,它们可以帮你清除大脑垃圾。究竟,吃粗粮都有哪些养生好处呢?下文就为你具体盘点了粗粮的养生功效。
脑力劳动过程中,大脑会大量消耗能量,产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。倘若它们滞留在大脑中,容易出现大脑疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状,影响正常工作。然而被称为“脑的维生素”的维生素B1是身体中这些酸性物质的主要“清洁工”,且能刺激脑部神经的传导功能,保持良好的记忆,减轻脑部疲劳。但维生素B1主要存在于粮食的胚芽中,我们平时常吃的精米、白面在加工过程中将胚芽中的营养都损失了,这就导致了维生素B1的供给不足。因此,多吃粗粮,有利于保证足够的维生素B1的供给。
虽然吃粗粮很有必要,但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,消化吸收率也比较低,因此特别要注意吃的方法。最好的方法之一是煮粗粮粥,将粗粮提前浸泡一夜,能缩短烹饪时间,口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。另外,胃肠功能差的人要适当少吃粗粮,比如有胃病的人,老人和小孩等。
对于忙碌的上班族来说,如果经常用脑就会产生不少大脑垃圾,这些大脑垃圾对你的健康会有伤害。因此,如果你需要经常用脑,那就需要经常吃点粗粮来清除大脑垃圾了,赶紧来试试吧。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 调阴养阳汤处方 调阴养阳汤功效 调阴养阳汤各家论述 调阴养阳汤是一道中药名方,具有主治酒病成蛊等症状!调阴养阳汤处方是什么 … [详情]
- 生活饮食常见的19个误区 你知道吗 咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足 … [详情]
- 热姜水可以治疗的12种常见病 一起来看看吧 先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法 … [详情]
- 梅核仁的功效作用 今天中药360为大家收集了有关梅核仁的功效作用方面的内容,让你对它有个深 … [详情]
- 气虚怎么办 气虚如何调理 气虚的食疗方 气虚是一种疾病,气虚的症状有哪些?气虚如何调理,气虚吃什么好?气虚的饮 … [详情]