随着现代工作压力的巨大以及生活压力的增大很多人的头发是越掉越严重越掉越厉害，尤其是对于中年人来说脱发已经成为了他们新的危机，那么怎么样才能让自己的头发变得更加茂密发质也变得更好呢？这个时候就要从多个角度入手进行保护了。

　　拥有一头光鲜亮丽乌黑的头发，应该是不少女性都梦想的，可是由于有些女性身体素质原因导致了她们的头发偏少并且发黄。而在中医学上有一道中药材，其实可以让人的头发变得乌黑那就是何首乌。并且还有人说何首乌可以和鸡蛋一起煮，这样可以让何首乌发挥的功效更加强烈这是真的吗？

　　主要食材

　　何首乌，鸡蛋

　　做法

　　基本材料 何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量

　　【制作】：将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6

　　何首乌煮鸡蛋 厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。

　　【用法】：食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次

　　营养价值

　　【功效】：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。

　　【最大功效】：鸡蛋煮何首乌可谓膳食，即能增加蓉养，又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年，乌发的作用。

　　【药性】：何首乌味甘，涩，性微温。归肝肾经。生首乌味甘，苦，性平。

　　鸡蛋主要含蛋白质，维生素。

　　【现代医学研究】何首乌含有大黄酚，大黄酸，及卵磷脂等。

　　鸡蛋煮何首乌对以精血亏虚的治疗有了 协同作用。膳食脂类被人体吸收后通过血液循环分布全身。血液中运送 胆固醇及甘油三酯的载体是脂蛋白。卵磷脂和蛋白质的结合，有力于对胆固醇及甘油三脂的输送和糖类利用。

　　所以何首乌对身体还是很有好处的将何首乌和鸡蛋一起食用能够很好的固本培元增强人体的血液流动更有利于生发，除此之外大家也要做好头发的保护工作勤洗头不要总熬夜，保护好自己的肾脏这样才能更有利于头发的生长以及生存。