什么样的平菇好 如何挑选平菇呢
导读:看平菇的菌盖,要选择铜锣边的,铜锣边顾名思义就是像铜锣的边缘,也就是说平菇的菌盖的边缘向内弯曲,就是鲜嫩的。...
饮食是我们获取营养价值最直接的方法,也是我们日常生活中必不可少的部分,所以想要让饮食的质量得到保证我们购买食材的时候要仔细的挑选才可以,下面一起了解一下什么样的平菇好呢!
选嫩不选老,嫩的平菇有更好的口感,爽滑好嚼,老的平菇蘑菇纤维很难嚼碎,失去了口感,更缺乏营养。
看平菇的菌盖,要选择铜锣边的,铜锣边顾名思义就是像铜锣的边缘,也就是说平菇的菌盖的边缘向内弯曲,就是鲜嫩的。
看菌柄,菌柄短的平菇更嫩,长的说明已经生长起来了,就不再嫩了,所以选菌柄短的更嫩些。
散的和整朵最好选整朵的,整朵的蘑菇一般是头茬,顶多是二茬,而散碎的要么脏了,要么是生长不良的,要么是好几茬了的。
看蘑菇的培养基,也就是根部,使用棉籽壳栽培的平菇口感更好,使用锯末等的口感稍差,还有一些是使用鸡粪等栽培的,就更差了。
挑选到新鲜和美味的食材也能够让我们的生活品质得到很大的提高,上面就是对什么样的平菇好的介绍,这样我们可以按照上面的方法去试一下,这样能够买到更多新鲜和美味的平菇了。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 瑜伽既可减肥又能塑造身材 新手练习瑜伽要注意十件事 瑜伽可谓是现实生活中最受大多数女性喜爱的一种能够提升气质的运动,不仅如 … [详情]
- 魔芋的功效与作用 增强你的免疫力 魔芋的功效与作用有哪些?魔芋是一种十分的美味的食物,同时它对人体的好处 … [详情]
- 夏季吃生姜可以防胃癌吗 生姜性温而味辛,能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。下 … [详情]
- 多动症 儿童多动症的发病原因及治疗 儿童多动症的发病原因。儿童多动症是一种比较常见的儿童心理障碍疾病。主要 … [详情]
- 岩败酱有哪些功效 岩败酱可治黄疸 同属植物Patriniaintermedia的根含皂甙约13%,水解产生齐墩果酸、葡萄糖、 … [详情]