全麦烧饼怎么做 全麦烧饼的营养价值
烧饼是一种可以让饱腹感变得很强的食物,早餐的时候吃一个烧饼非常顶饱,而且现在的烧饼味道也变得越来越不错,有的烧饼吃起来口感是很不错的,非常的酥香,下面就给大家介绍一下全麦烧饼怎么做。
全麦烧饼怎么做
制作全麦烧饼首先就需要准备一些全麦面粉,放到容器当中,加入适量的水解酵母搅拌均匀,然后就可以揉搓成面团,用保鲜膜盖好等待半个小时,再把油酥面团材料全部都混合在一起揉搓均匀,保鲜膜盖好以后也需要等待半个小时,再把它们分成等份,把油酥放进油皮当中包好,揉搓圆以后再擀成椭圆形,保鲜膜盖好以后再继续等待10多分钟,把它卷起来以后压扁后,再叠起来擀成长条状,表面浇上蛋液,撒上一些芝麻,放进烤箱当中,烤好以后就可以吃了,味道香,营养价值也很高。
全麦烧饼的营养价值
全麦烧饼里面含有一定的油脂成分,还含有脂肪,碳水化合物以及蛋白质,适当的吃一些香酥烧饼能够让新陈代谢的速度变得更好,还可以让身体免疫力有所提高,在制作香酥烧饼的过程当中,如果油放的太多就会让里面的胆固醇含量增加,吃了以后高血压血脂稠的情况就很容易出现,所以一次性不要吃得太多,也不要总是吃,这样才能让健康情况变得更好。
全麦减肥饼的做法
制作全麦减肥饼首先就需要把脱脂牛奶,鸡蛋以及全麦面粉全部混合在一起搅拌成面团,揉好以后分成等份,然后再擀成薄饼,放到热的锅中,等到成型以后翻面,两面全部烙好以后就可以开始吃了,这样的饼不会让身材发胖,里面包一些蔬菜来吃也非常不错。
全麦面粉可以做馅饼吗
全麦面粉是可以做馅饼的,而且制作馅饼的方法也非常简单,可以先把橄榄油,盐,干酵母,全麦面粉以及水全部倒进一个大的容器当中搅拌均匀,制作成光滑的面团,然后就用保鲜膜包裹,放到常温底下进行发酵,发酵好以后擀成面片,放到烤盘当中备用,锅中加入适量的橄榄油烧热,把葱放进去翻炒一下,然后再加入番茄丝以及南瓜碎继续翻炒几分钟,锅中加一些金枪鱼肉,再加入胡椒碎以及盐,搅拌均匀以后就可以了,馅料制作完成以后,把它铺在面片上面,然后再对折起来,重叠的边缘卷在一起捏好,放进烤箱当中烤熟以后就可以吃了。
全麦面粉还可以制作鸡仔饼,首先把锅清洗干净,里面的水烧干,等到锅子热了以后,把花生放进去翻炒一下,然后白芝麻放进去翻炒,准备一个碗,里面添加盐,胡椒粉,冰肉,花生碎,高粉以及白芝麻,面粉放进容器当中,加入适量的清水,碱水,色拉油,麦芽糖,白糖,螃蟹等,搅拌均匀后制作成光滑的面团,然后再揉成长条形,分成小剂子,擀好以后把馅料放进去包好,表面刷上蛋液,放进烤箱当中烤熟就可以吃了。
还可以做紫薯小饼,首先需要准备一些好的紫薯清洗一下,然后把皮去除,然后切成片状放到锅中蒸熟以后就捣成泥状,再加入适量的全麦面粉,揉成光滑的面团,准备一些小面团,里面包入馅料,然后就可以把收口的地方放在底部,平底锅中加入适量的油烧热,然后再把饼放进去,小火慢慢的煎煮,煎煮到微微发焦的时候就可以盛出来吃了。
还可以做可乐饼,需要先准备一些马铃薯,清洗干净以后把皮去除切成块状,然后再放到水里面浸泡一下,这样就可以把里面的涩味以及淀粉质给有效去除,放到锅中蒸熟以后捣碎,再加入适量的胡椒粉,盐以及鲜奶油搅拌均匀,洋葱清洗干净以后切碎,锅中加入适量的油烧热,再把奶油放进去烧到融化,加入洋葱以及肉末翻炒变色以后就可以再添加适量的胡椒粉盐,然后就可以加入马铃薯搅拌均匀制作成圆饼,放到油锅当中炸一下,炸好以后再用一些红萝卜以及西芹装饰,既好看又好吃。
上面介绍的就是烧饼怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,全麦烧饼的制作方法简单,适当的吃一些能够补充身体所需要的能量以及矿物质元素,可以让身体体质变得更好,也可以让不舒服的问题尽快消失,喜欢吃的人就可以按照上面的方法来制作一下。
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