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鳗鱼的营养价值与适用人群

来源:中药360 时间:2013-06-23 11:57 编辑:admin 手机版访问
导读:今天中药360为大家收集了有关鳗鱼方面的内容,让你对它有个深刻的了解。...

鳗鱼的营养价值与适用人群

   营养价值

  1、鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;

  2、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;

  3、鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;

  4、鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

  适用人群

  1、适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用;特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;

  2、患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食。

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