海蜇荸荠汤 海蜇荸荠汤的做法
荸荠具有清肺热、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。可用于热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、外感风热、小便赤热短少等病症的辅助治疗。
荸荠有助于骨骼发育
荸荠具有清肺热、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。可用于热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、外感风热、小便赤热短少等病症的辅助治疗。荸荠中磷的含量是根茎类蔬菜中较高的,它能促进人体生长发育和维持正常生理功能,对牙齿、骨骼的发育有促进作用。同时,它还可促进人体内糖类、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。下面介绍两款美味荸荠汤。
海蜇荸荠汤
原料:荸荠250克,海蜇皮60克。
调料:盐、味精适量。
做法:
1、荸荠去皮,切成薄片;
2、将海蜇皮放入清水内,浸泡并换水,以便除去咸味及沙子,然后切成丝;
3、将荸荠、海蜇皮同入锅内,大火烧开后,改用小火炖至海蜇皮熟透,调入盐、味精即可。
功效:清热解毒、化痰消积、开胃健脾。
荸荠芥菜汤
原料:荸荠、芥菜各200克,水发香菇100克。
调料:香油、盐、味精各适量。
做法:
1、荸荠去皮,洗净,切丁;
2、芥菜洗净,切段;
3、香菇洗净,切丁;
4、往锅内倒入香油烧热,放入荸荠、香菇翻炒片刻,加适量水煮沸;
5、放入芥菜煮熟,加盐、味精即可。
功效:清热生津、化痰明目、消积食。适用于咽喉肿痛、高血压、口腔炎、黄疸、肺热咳嗽等症。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 菊花茶的功效与禁忌 菊花茶的好处有哪些 菊花茶的好处有哪些?菊花是我国传统的常用中药材之一,《本草纲目》中对菊 … [详情]
- 眼白发黄是怎么回事 眼白发黄的治疗方法 配方:枸杞菊花饮:枸杞15克,菊花15克,沸水冲泡,每日可代茶饮用 … [详情]
- 狗肝菜治高热你听过吗 狗肝菜的功效作用 狗肝菜的茎和叶都是绿色,茎多分枝,节膨大,呈膝屈状,下部常匍匐生根。嫩 … [详情]
- 怎么预防嘴唇干裂 你知道吗 在冬季,当要带宝宝外出的时候,可以给宝宝戴个口罩能挡住外面凛冽的寒风。 … [详情]
- 喝绿茶比喝红茶灭菌效果更强 绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品 … [详情]