月鳢的营养价值
来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 22:56 编辑:admin 手机版访问
导读:月鳢的营养价值,月鳢的功效: 营养价值 月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸,其中必需氨基酸7种,非必需氨基酸10种,其中必需氨基酸含量28.23%,占氨基酸总量的37.08 ......
月鳢的营养价值,月鳢的功效:
营养价值
月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸,其中必需氨基酸7种,非必需氨基酸10种,其中必需氨基酸含量28.23%,占氨基酸总量的37.08%;月鳢肌肉中的Ca含量相对较高,导致月鳢肌肉中的钙磷比例比鲤鱼、青鱼等几种鱼类都高。钙磷比例为1∶2.05,较利于吸收。
作用功效
月鳢有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效,药用价值极高,历来被医学界推崇为保健珍品,享有
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