兔肉上等红肉 适合肥胖者食用
来源：互联网搜集 时间：2012-06-24 22:58 编辑：admin 手机版访问
导读：前两天采访专家谈到中老年人预防骨质疏松时说，增加骨密度需要适当吃点红肉，如果你怕红肉脂肪含量高，吃了长胆固醇，那么兔肉是最好的选择。 就此问题，记者又向北京 ......
前两天采访专家谈到中老年人预防骨质疏松时说，增加骨密度需要适当吃点红肉，如果你怕红肉脂肪含量高，吃了长胆固醇，那么兔肉是最好的选择。
就此问题，记者又向北京医院营养科主任王璐求证了一下，猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉都属于常见的红肉，富含蛋白质、铁、锌、烟酸、维生素B 12等营养物质。
但同时，也因其含有大量脂肪，令很多人望而却步，而兔肉则不然。兔肉中的脂肪含量少，蛋白质多，有
就此问题，记者又向北京医院营养科主任王璐求证了一下，猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉都属于常见的红肉，富含蛋白质、铁、锌、烟酸、维生素B 12等营养物质。
但同时，也因其含有大量脂肪，令很多人望而却步，而兔肉则不然。兔肉中的脂肪含量少，蛋白质多，有
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