吃鱼治病有奇效
来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 22:59 编辑:admin 手机版访问
导读:吃鱼治病有奇效?鱼类脂肪含量少,营养丰富,是深受喜爱的食品。同时一些鱼类对于治病也有很好的效果。肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹 ......
吃鱼治病有奇效?鱼类脂肪含量少,营养丰富,是深受喜爱的食品。同时一些鱼类对于治病也有很好的效果。
肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多,以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要注意的是,一次不宜多食,特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。
平鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
经常食用黄花鱼,能增进食欲,防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%,高于其他很多鱼类,且没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
每周吃80克三文鱼的人比不吃的人患心脏病的几率小一半,所以很多医生建议心脏病患者每周都吃三文鱼,每次吃录音带大小的一块就可以。
乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼,乌鱼不但味道鲜美,营养丰富,具有止血、止痛的功效。乌贼的吃法很多,如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。
鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效,因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
鲍鱼有明目之功效,故有
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