常吃罗汉果 有助嗓子健康
来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 23:02 编辑:admin 手机版访问
导读:罗汉果也就是我们常说的神仙果,主要生长在我们的广西桂林,是一种药用价值很高的果实。在上呼吸道疾患多发的春季,无论是新鲜还是烘干的罗汉果,都是很好的润肺化痰佳品 ......
罗汉果也就是我们常说的神仙果,主要生长在我们的广西桂林,是一种药用价值很高的果实。在上呼吸道疾患多发的春季,无论是新鲜还是烘干的罗汉果,都是很好的润肺化痰佳品,特别是像老师、演员、歌星等在工作中需要多用嗓的人群,更宜多食用以护嗓。
功效:罗汉果性凉味甘,有清热凉血、生津止咳、滑肠通便兼润肺化痰、美容抗朽迈的多重功效,能治疗急慢性气管炎、咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管哮喘、失音和便秘等病症,并有助降血压。罗汉果中的糖甙甜度高得惊人,无论是鲜果还是干果,吃起来都非常甜。
甜度高鲜果一次吃半个足矣
挑选:从颜色看,鲜摘的是深绿色,烘干的是黄褐色,都要选有光泽的。无论是鲜果还是干果,最好挑果体表面有细绒毛的较新鲜。
食法:鲜果可生吃,一次吃半个足矣;干果多用来泡果茶、煲肉汤,也可用来熬粥。做法:先将一个罗汉果打坏,水煎两三次取汁备用,待粥煮至浓稠时加汁煮片刻,用红糖调味即可。
提示:宜风热咳嗽、声沙哑者食用,但风冷引起咳嗽等症状者忌服,糖尿病患者不宜多吃。
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