柚子皮的功效与作用 柚子皮食用方法介绍
由于柚子皮实在太厚,非常不好剥,因此许多人都不大爱吃柚子。但是,您可不要小看这个柚子皮,柚子皮的功效与作用可是相当多的,泡茶、做菜都是小意思,最厉害的是,还可以利用柚子皮自制沐浴液,不但节省了开销,还能远离化学制剂的伤害。是不是很棒呢?本文就为您介绍柚子皮的功效与作用和几种柚子皮的妙用。
柚子皮是新鲜柚子果皮经削片后,放糖、盐加工腌制而成。柚子又名柚、臭橙、葡萄柚、气柑、胡柑,果实卵形或扁球形,果肉浅红或淡红白色,味酸而甘甜。柚子除了其果肉美味之外,柚子皮的功效与作用也不少。柚子皮呈浅黄色,厚而粗糙,具有健胃消食、防治孕吐等功效!
营养健康 | 柚子皮的功效与作用:营养及功效
柚子皮中含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有钙、磷、铁等成分。柚子皮中的维生素C具有抗氧化及延缓衰老的功用,亦能促进新陈代谢,故对减肥很有效果。
另外,柚子皮中含有丰富的钾,对于长期需要使用利尿剂的高血压病人、肾病缺钾的患者有不错的补钾作用。柚子皮还有开胃消食、化痰止咳的功效,适合胃热口臭,气滞腹中,甚至便秘的人士食用。亦能改善现代人因工作繁忙,食无定时,而出现的消化不良症。
营养健康 | 柚子皮的功效与作用:食用方法
柚核瘦肉汤
材料:柚子核十粒、柚子皮二钱、苹果两只、白菜干二两、半肥瘦猪肉一斤二两、蜜枣两粒、食盐适量。
做法:1、将柚子核、柚子皮、蜜枣、苹果、白菜干洗干净。猪肉洗净过滚水。
2、将材料煲汤,加食盐调味,便可食用。
功效:健脾养胃,化气消滞。可治疗消化不良症。
防治胃病
将鲜柚子皮1个置炭火上烧去棕黄色表皮并刮净,放入清水中浸泡1天,切块,加水煮沸,加粳米100克煮粥,适当调味,每2天吃1次,连食4-5个。可用于防治胃及十二指肠溃疡。
防治食滞腹痛
将柚子皮100克用水煮后服,每日3次。
防治妊娠呕吐
将柚子皮1个水煎后饮服,每日1剂,分3次服,连服数日。
营养健康 | 柚子皮的功效与作用:小妙用
柚子皮妙用一:治小儿肺炎。将柚子吃完后,把皮留下,洗净晾干,取大约20克的柚子皮,掰碎后放入锅中,适量清水,像熬中药那样煎煮。前后熬煮两次后。将汤液混合,分几次给孩子服下,就能够治疗肺炎引起的咳嗽咳痰和发热了。
柚子皮妙用二:去除异味。柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中,能够吸附异味,只要您定期更换新鲜的果皮,就能常保家中的清新味道了。
柚子皮妙用三:自制沐浴液。用刀将柚子皮的白色部分剥离开,再将白色部分切成丝放入杯子中,倒入0.5毫升乳酸或柠檬酸。再加入200毫升水放在火上熬煮约10分钟。将煮出来的汁水过滤,只留下汤汁。等汤汁凉后加清水200毫升、甘油40毫升,沐浴液就做好了。这块自制的柚子皮沐浴液清洁皮肤能力较强。
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