专家解析:吃水果的最佳时间是什么时候
水果中富含各种维生素、碳水化合物、矿物质、微量元素等,这些营养物质能够促使身体健康,从而达到预防疾病、养生保健等功效,所以水果是很受人们欢迎的。但对于吃水果的最佳时间很多人却不怎么了解,只有选对了吃水果的最佳时间,才能更好地发挥出水果对身体的营养价值!
当你面对琳琅满目的水果时,是不是食指打动忍不住就要吃掉呢?而事实上,吃水果的时间是有讲究的,并非什么时间段都可以吃水果。专家指出,一天中吃水果的最佳时间是上午,四季中最适合吃水果的是夏季。在我们生活中有一些食用水果的误区,只有充分了解吃水果的方法,才能够保证健康,使水果成为我们的好伙伴。
营养健康 | 一天中吃水果的最佳时间
多数人认为水果有利于人体的消化吸收功能,因此主张吃饭后立即吃点水果帮助消化。但是近代科学家研究指出,由于食物进入人体胃中以后需经过1-2小时较长时间的消化过程,然后才能慢慢进入吸收系统的肠道,因此,饭后立即吃水果,势必将在胃内滞留较长时间,则使水果产生腐烂,容易产生气体,导致腹胀或腹泻等疾病。所以吃水果的时间应选择在饭前1小时或是在饭后2小时最佳。
营养健康 | 四季中吃水果的最佳时间
按照中医“四时养生”的理论,人们应该按照春、夏、秋、冬的四时规律来调养和平衡身心,这样才能够常保健康。而吃水果也同样应该遵循这一规律。四季之中,吃水果的最佳时间是夏季。因为夏季天气较为炎热,如果饮水量不足还容易引起中暑,而且身体的血液黏稠度过高,容易导致动脉阻塞,出现手脚发麻、倦怠、嗜睡的症状。夏季出现的水果品种众多,最适宜多吃水果。
营养健康 | 怎样科学吃水果
除了了解吃水果的最佳时间之外,还有很多科学吃水果的注意事项需要我们了解。专家指出,每天每人应吃200-400克水果。发达国家推荐的每天的水果摄入量为7份,总数在450-500克之间。我国营养学会推荐的每天每人水果摄入量为200-400克。
为了起到抗氧化的作用,水果应分多次吃,400克水果应吃4-5次。其道理是,如水果中的维生素C为水溶性营养素,会随着尿排出体外,所以每2时就须补充1维生素C,除去睡眠时间,应补充维生素C4-5次,所以要分4-5次吃水果。通常人难以这么做,因此科学家也说,每天至少吃1个中等大小的水果,约200克以上就可以了。
吃水果对健康有益,但也并非吃得越多越好,尤其是柿子、荔枝是不能多吃的,吃多了会伤脾。有些水果属热性,吃多了会上“火”,尤其是阴虚体质的人更不能多吃上“火”的水果。
营养健康 | 水果不能代替正餐
有些人为了瘦身,不惜忍饥挨饿,采用水果代替正餐的做法。其实这是错误的。因为只有维持人体营养的均衡,才能够促进人体的健康。水果虽然富含维生素、膳食纤维和微量元素,却缺乏蛋白质、脂肪的成分,只吃水果无法满足人体的全部营养需求,长期下去,就会造成人体的营养不均衡,导致多种疾病。所以一定不能放弃正餐,可以在主食和肉类之外,适当增加蔬果的摄取,这样才能够健康减肥。
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