如何鉴别蜂蜜 蜂蜜真假有哪些区别
近日,有媒体曝光青岛市场售价5元一斤的蜂蜜,经试验证实为假蜂蜜。记者购买时,商家表示,该5元一斤的蜂蜜只可做调料使用而不能直接喝。专家表示,市面上的蜂蜜纯度不一,有些价格便宜的可能根本不是蜂蜜,而是人工勾兑出来的,要谨慎购买。
众所周知蜂蜜是美容养颜、润肠助眠的保健佳品,对人体益处多多。但是市面上的蜂蜜参差不齐,包装花俏、价格高低不一的蜂蜜让人眼花缭乱,到底要怎样选购才能买到一瓶好蜂蜜呢?
教你5招辨别优质蜂蜜
第一招:看气泡上升速度
将蜂蜜瓶迅速翻转,可以看到底部会有上升的气泡,如气泡上升的速度会很慢,这种蜂蜜产品质量比较好,因为这说明蜂蜜的密度比较大。
第二招:看粘稠度和拉丝
如果可以打开蜂蜜产品,那么建议消费者用筷子蘸一点蜂蜜,然后将筷子竖起来,看蜂蜜往下流动,如果较为粘稠,且拉丝较长就是好蜂蜜,如果是假的或者质量较差的蜂蜜,拉丝很容易就断了甚至像水一样。
第三招:看形状是否饱满
还是拿筷子沾一点蜂蜜,放在白纸上面,真的蜂蜜会有一个特别圆润饱满的形状,假的蜂蜜则很容易就散开了。
第四招:尝味道是否甘甜
真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
第五招:“热水溶”蜂蜜
将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
提醒:消费者购买产品时主要还是通过看产品标签上的保质期、品种等来稍作鉴别,但可以注意生产日期,越新鲜越好。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 红衫鱼的营养功效 红衫鱼的适用人群 红衫鱼,鱼肉丰厚,食用价值甚高,每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克, … [详情]
- 减少头皮屑的头皮护理方法 哪些偏方去头皮屑 将黑豆100克放入锅中,加入适量的清水煮软,将黑豆过滤。用煮好的汤汁来清 … [详情]
- 鼻涕是怎么形成的 食疗方法甩掉“大鼻涕” 在平时我们的鼻子是十分的干净的,可是一感冒或者是咳嗽亦或者是吃了辣辣的 … [详情]
- 男性健康养生的5大禁忌 脸部4个信号看男性健康 大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能促进维生素B1 … [详情]
- 中医所谓的精、气、神 中医认为,精、气、神乃人体三宝,精充、气足、神全是人体健康的标志。 … [详情]