香椿的营养价值?香椿有什么功效与作用?
来源:互联网 时间:2018-08-27 09:27 编辑:admin 手机版访问
导读:香椿是一种比较常见的植物,它的嫩芽可以食用,而且还可以起到很多的功效与作用呢。那么香椿的营养价值到底有哪些呢?它有哪些功效与作用呢?...
香椿的功效与作用
香椿不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿味苦、涩、性平、无毒,入肝、胃、肾经,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒、润肤明目、杀虫的功效,可用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

《唐本草》:“叶煮水,可以洗疮、疥、疽。”
《本草纲目》:“椿樗,香者为春,即香椿;臭者叫樗,名山樗。又称臭椿。香椿可以祛风解毒,椿叶可生发,樗根祛蛔虫。”
《新修本草》:“香椿主洗疥疮,风疸。”
《生生编》:“消风解毒。”
《陆川本草》:“香椿健胃,止血,杀虫,治痢疾。”
《中都杂记》:“春日燕地以椿为蔬,喜之叶鲜味佳,实为上品。”
《庄子》:“上古有大椿,以八千岁为春秋”之说,故至今仍称长寿者为“椿寿”。

《五杂俎》:“燕齐人采椿芽食之以当蔬。”
热点排行
-
台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
-
巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
-
荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
-
牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
-
小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
老人冬季养胃的饮食 老人冬季养胃吃什么 秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进 … [详情]
-
燕窝糯米粥的做法 燕窝有激素吗 燕窝糯米粥的做法是什么?燕窝的养生价值非常的高,也有很多不同的食用方法 … [详情]
-
百眼藤的功效与作用 为茜草科巴戟属植物百眼藤Morinda parvifolia Bartl.,以全株入药。四季可 … [详情]
-
心脏缺血吃什么食物好 你该认识的心肌缺血 心肌缺血,是指心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正 … [详情]
-
怎么做秀珍菇炒虾仁 秀珍菇炒虾仁适合的人群 我比较喜欢吃海鲜,平时特别爱吃妈妈做的秀珍菇炒虾仁,味道真的非常不错哦 … [详情]