海茸
海茸
【禁忌人群】:痰湿体质,特禀体质不适合食用海茸,有以上症状者注意。另外海茸一定要煮熟,海鲜不能喝啤酒一起吃,也不能和水果一起食用。
【适宜人群】:一般人群均可食用。健康体质平和质,气虚体质,瘀血体质更适。
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源,即使是旺季,每年的生产量也才为150吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
海茸的功效与作用
性:平、甘。有健脾和健胃的功效,另外还具备一定的抗衰老和抗辐射的作用。
海茸的营养价值
海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
海茸的选购
注意保质期,干海茸看是否做到密封处理。
海茸的存储
海茸属海藻一类,晒干后防潮防湿即可,放入冰箱佳。
海茸的食用方法
1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。
2、 黄瓜切丝、香芹切段,红椒切丝,葱切丝,蒜拍成末3、 将泡好的海茸丝捞出待用。
4、 锅内做水烧开,将海茸条倒入,开锅撇去浮沫略煮焯熟。
5、将碗中放入万字酱油,醋,鸡精,香油,蒜末,少许盐,白糖调成汁6、 将海茸条捞出待用7、加入黄瓜丝,香芹,香菜、撒上,将佐料搅拌均匀,8、最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 南瓜肉丝汤的做法 南瓜肉丝汤怎么做好吃 南瓜肉丝汤是一道美味的汤品,营养价值丰富!南瓜肉丝汤的做法有哪些?南瓜 … [详情]
- 罗汉果银耳猪骨汤的做法 罗汉果银耳猪骨汤怎么做好吃 罗汉果银耳猪骨汤是一道美味的食谱,营养价值丰富!罗汉果银耳猪骨汤的做法 … [详情]
- 色斑形成的原因 疾病也会导致色斑形成吗 体内的内分泌出现异常,也会导致我们的情绪病变得更加的不稳定,这也会间接 … [详情]
- 川味炸酱面的做法 怎么做美味的川味炸酱面 继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。 … [详情]
- 金银花的功效与作用 金银花的真假辨别 金银花是清热解毒的常用中药,具有清热解毒、凉散风热的功效!亦可治疗热毒 … [详情]