不同属性食物的各自功效
食物有寒、凉、温、热等四个属性,人们可利用食物性味来调整人体气血阴阳,中医理论称之为“四气”或“四性”,介于寒凉和温热性质食物之间为平性食物。
食物属性不同,食用时间有所不同
1、性平的食物四季都可食用。
2、性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。
3、性凉的食物夏季可常食用,其他季节食用须配合性温的食物一起吃。
4、性寒的食物尽量少吃,如食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。
平性食物:具有健脾、补益等祛病养生功效。常见食物有粳米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、牛奶、红萝卜、白菜、芋头、枸杞等。
温热食物:具有祛寒、温中、补虚等祛病保健养生功效。温性食物有糯米、核桃、羊肉、虾、木瓜、荔枝、红枣、栗子、龙眼、洋葱、姜、何首乌等。热性食物有辣椒、胡椒等。
寒凉食物:具有清热泻火,解毒养阴等祛病保健养生功效。寒性食物有西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、紫菜、海带、柿子、蟹等。凉性食物有黄瓜、白萝卜、芹菜、茄子、绿豆、豆腐、梨、枇杷、菊花、鸭肉等。
辛味食物:具有发散、行气、活血等祛病保健养生功效。常见食物有姜、大蒜、白萝卜、陈皮、佛手、胡椒、辣椒、韭菜、酒等。
酸味食物:具有收敛、固涩等保健养生功效。常见食物有番茄、木瓜、醋、赤小豆、柠檬等。
苦味食物:具有清心泻火、消暑祛湿等保健养生功效。常见食物有苦瓜、白果、桃仁、荷叶、茶叶等。
甘味食物:具有温中补虚、缓解疼痛、润燥等保健养生功效。常见食物有山药、白糖、冰糖、蜂蜜、红枣、葡萄及动物的肉和内脏。
咸味食物:作用是软和补,具有软坚散结、补肾益精等保健养生功铲。常见食物有盐、海产品、动物肾脏等。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 如何帮助消化 老年人就餐后听音乐可助消化 音乐不仅可以培养年轻人的艺术气息,对老年人也是益处多多。音乐不仅是艺术 … [详情]
- 夫妻相处 男人最无法忍受老婆哪些行为呢? 女人总是对男人不放心,喜欢干涉男人的生活。男人对此厌烦不已。以下的行为 … [详情]
- 夏季运动吃什么好 中老年人健身巧食补 转眼间,夏天悄然而至。夏天给人的感觉,除了热还是热。虽然气候有时热得让 … [详情]
- 女性穿内衣应注意些什么 女性穿内衣误区 女性穿内衣误区有哪些?穿内衣的正确与否直接影响我们的胸部发育,对于成年 … [详情]
- 女人养生禁忌你犯了吗 一起来看看吧 只有养成良好的睡眠习惯,保证每天不少于7小时睡眠,才能维持生物钟的正常 … [详情]