蒜泥
来源:互联网 时间:2015-08-28 14:31 编辑:admin 手机版访问
导读:中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于蒜泥为患者详细介绍蒜泥,包含:蒜泥的营养,营养价值,营养参数,的功效,蒜泥选购,蒜泥食用方法,蒜泥的储存等,帮助患者更好的调理疾病....

蒜泥
【禁忌人群】:
只有少量疾病患者不能食用
【适宜人群】:
不同人群均可食用
蒜泥,将大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥。多用作佐料,也可药用。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
蒜泥的功效与作用
大蒜辛温,解毒,以蒜泥敷足心,引肝火下行,为“上病下取”之法,能治鼻衄与吐血等。
蒜泥的营养价值
实验表明,大蒜有明显的抗炎作用,所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性,从而加强机体免疫功能,起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长,感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路
蒜泥的选购
选择大蒜的时候,先看颜色。建议大家在选择的时候,购买紫皮的大蒜,因为这种大蒜其蒜味重,而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。
蒜泥的存储
蒜泥用植物油浸泡密封,一般可以保存一周(每天要进冰箱)
蒜泥的食用方法
将蒜瓣捣成泥状,这需要蒜臼与蒜捣两种工具。但是,现在这两种东西都很难见到啦,农村民间或许还有。所以现在做蒜泥只有用刀切碎,慢慢斩成细末,这种方法做成的蒜泥味道要差了很多。
热点排行
-
台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
-
巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
-
荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
-
牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
-
小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
产生胰腺癌的原因 胰腺癌如何调理 产生胰腺癌的原因有哪些?胰腺癌如何调理!胰腺癌吃什么能够恢复呢?胰腺癌 … [详情]
-
常喝四物汤易上火长痘痘 四物汤的副作用 四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质,但常服用四物汤容易上火、长痘痘 … [详情]
-
盘点 那些具有杀精作用的中药 相信大家都知道是药三分毒的道理,生活中有很多的中药,有很多的中药也有着 … [详情]
-
九风汤的功效作用 九风汤主治诸风疾 九风汤处方天台乌药、沉香(少许)、香附子、甘草、陈皮、青皮、木香、木通 … [详情]
-
春季吃野菜要注意 哪些野菜不能吃呢 路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染,垃圾地上、路边的野菜不要 … [详情]