洋葱怎么吃养生防癌 女人吃洋葱有什么好处

　　洋葱在我们生活中已经算得上是很普通的一种蔬菜了，虽然切洋葱的时候总会让人泪流满面，但是经常吃洋葱却对我们的身体健康有莫大的好处。洋葱不仅可以防癌抗癌，还能提高免疫力、降血压、改善便秘等。

　　女人吃洋葱的好处

　　1、美白养颜

　　谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮具有美白效果。

　　2、预防感冒

　　洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

　　3、帮助消化

　　洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。

　　4、降低血糖

　　洋葱可当成抗糖尿病药，因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。

　　5、预防骨质疏松

　　洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。

　　6、防止老化

　　蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

　　7、帮助清血

　　纤溶状态（溶解纤维使血循顺畅）的高低和高血压、高血脂、动脉硬化……都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

　　8、改善便秘

　　洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

　　洋葱怎么吃养生防癌

　　一、凉拌洋葱丝：防治哮喘

　　洋葱中含有至少三种天然化学物质，可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组胺的活动，而组胺易引发哮喘的过敏症状。研究发现，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

　　二、半杯洋葱汁：防治心脏病

　　洋葱是一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成，很好的预防和辅助治疗心脏病。

　　有研究指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量（HDL：有助于预防动脉粥样硬化的胆固醇，就是“好”的胆固醇。）

　　三、炒洋葱：补钙

　　洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失，如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。而钙流失就是骨质疏松的主要症状。科学家研究指出，常吃洋葱能提高骨密度，预防骨质疏松。如果能同时配合肉类或者豆类，补钙效果更佳。吃洋葱补钙，请记得不要把洋葱炒太熟了。