常吃粗粮的好处有哪些 常吃粗粮的好处大盘点!
每天都是白米饭、山珍海味、大肉大鱼的你是不是该为自己的肠胃洗洗澡呢?经常吃粗粮可以让你的肠胃变得更健康,而且还会增强你的食欲。古人云:“五谷为养”,其意思是粗细粮均含有丰富的营养价值,搭配在一起吃对身体健康有很大的帮助。常吃粗粮的好处到底有哪些呢?一起来盘点下吧。
众所周知不同品种的粮食,其营养价值也就不一样,燕麦中富含蛋白质;小米中富含色氨酸、胡萝卜素;豆类食品中富含优质蛋白;高粱中所含脂肪酸比较高,而且还有丰富的铁;薯类食物中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,所以说吃粗粮的好处多。
营养健康 | 哪些食物称为粗粮
首先我们来看看哪些食物属于粗粮。粗粮主要包括谷物类,如:小米、玉米、红米、紫米、黑米、高粱、燕麦、大麦、养麦等;豆类食物,如绿豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、豌豆等;茎类食物,如山药、红薯、马铃薯、地瓜等。各种粗粮所含的营养元素各有所长。那么,常吃粗粮的好处具体有哪些?快来看看文中是怎样介绍的吧!
营养健康 | 常吃粗粮的好处有哪些
清理肠胃
粗粮中含有非常丰富的纤维素,能够有效清理我们的肠胃,还可促进肠胃蠕动,将肠胃中所含的毒素及时排出体外。女性朋友科学的吃粗粮可以起到美容养颜、排毒瘦身的功效,同时还有助于预防和治疗脸上的日晒斑、雀斑、蝴蝶斑等色素的沉淀。另外,经常吃粗粮还可以预防便秘,因此建议习惯性便秘的朋友常吃一些粗粮,这样对身体好。
降低胆固醇
粗粮中所含的果胶能够与人体内多余的胆固醇相结合,并且通过促动肠道的蠕动将沉积在体内的胆固醇及时排出体外。因此吃粗粮可使胆固醇代谢正常,还可有效维护心血管系统的健康。吃粗粮的好处多,相关医学研究表明,吃粗粮能够有效降低胆固醇,有效的预防三高。
预防糖尿病
粗粮与精米一样都含有大量的淀粉。但是,因为粗粮中的细胞壁不容易被人体内环境破坏,所以粗粮中大多数的淀粉不容易被人体消化吸收。健康者经常食用粗粮能够有效清楚体内的垃圾,降低血糖的浓度,从而可以起到预防糖尿病的功效。而糖尿病患者常吃粗粮还能够有效的降低身体对淀粉的吸收率,从而对降低血糖含量有很大的帮助。因此粗粮是糖尿病患者最佳辅助治疗食物。
预防抑郁症
吃粗粮还可以预防抑郁症,大家是不是觉得说吃些粗粮会开心一点呢?实际上,经常食用高热量的食物会增加抑郁症的发生,然而膳食纤维就具有镇定的作用。相关实验证明,92%患有抑郁症的患者食用大量的膳食纤维素以后,其抑郁程度均有所减轻。所以说粗粮是压力比较大的上班族们预防抑郁症的最佳帮手。
粗粮所含的膳食纤维素还可以使人体产生饱腹感,因此可以有效避免摄入过多的脂肪、热能、碳水化合物,具有控制体重的作用。另外,粗粮中的可溶解性纤维素还能够帮助人体排出肠毒,所以可以起到消除腰间脂肪的减肥功效。女性朋友肥胖超过正常体重的30%以上,就会阻碍卵巢排卵,从而诱发多种卵巢疾病,严重者还会导致不孕不育。因此食入大量的膳食纤维素对未孕女性是很有必要的。以上是吃粗粮的好处,你记住了吗?
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