生活中喜欢喝汤的人有很多，还需要注意结合自己的身体情况看，做好正确的预防能及时的调理好自己的身体，这样也能进一步的改善身体的问题。不同的食物有不同的作用，所以说日常进食说选择的食物要丰富一些。今天和大家介绍的是银耳，大家应该都是吃过的，其实多喝银耳汤对健康有很多的好处，那么具体的好处是什么？日常应该和哪些食物搭配呢？下面大家和小编一起看看吧。

　　吃银耳有哪些好处

　　1、抗老

　　经常吃银耳还能够抗老，让人们看起来年轻一些。因为其含有大量的能够刺激皮肤代谢的胡萝卜素，身体内摄入足量的胡萝卜素还可以增强皮肤的抗皱能力，有助滋润皮肤，消除脸上的细纹。

　　2、减肥

　　如果你正在被肥胖困扰，努力减肥了却迟迟没有良好的效果，不妨试试喝银耳汤。因为食用银耳之后会产生很强的饱腹感，避免人们时常感到饥饿，减少食物的摄入量。而且这种食物不仅热量低，而且脂肪含量也低，就算每天喝也不会发胖。

　　3、改善肠道

　　银耳里面含有能够促进肠胃蠕动的纤维素，这种物质还具有润滑肠道的作用，对于便秘人群来说，吃它可以慢慢改善排便困难问题，排便不再困难。所以说，便秘严重的人，要试试吃银耳。

　　4、补虚

　　银耳汤含有多种氨基酸，还富含蛋白质、矿物质和脂肪，这些都是人体必需不可缺少的营养物质。摄入身体之后，能够为身体全面补充营养，身体虚弱的人适当食用银耳汤，具有补虚的作用。

　　5、祛斑

　　很多爱美的女人食用银耳汤，是因为此汤含有天然植物性胶质，每天食用一碗，能够帮助祛除脸上的雀斑、黄褐斑，让皮肤变得白嫩。而且其养阴功效不错，坚持食用的话，还能够起到滋润皮肤的作用，让皮肤越来越光滑细腻。

　　6、保肝

　　银耳中含有的营养物质，具有促进肝细胞蛋白质与核酸合成的作用，食用之后可以让肝脏的解毒能力得以提高。经常熬夜导致肝脏器官不健康的人们，应该每天喝完银耳汤，帮助保肝护肝。

　　日常可以和哪些食物搭配

　　1、莲子

　　银耳与莲子煮汤喝，是很常见的一种方式。两者搭配食用，不仅可以排毒而且还可以缓解腹泻。因为银耳中含有比较多胶质，能够滋润肠道，帮助清理肠道中的毒素。

　　2、青鱼

　　青鱼这种食物食用之后，可以养肝益肾，食用它具有滋补的作用。搭配银耳煮汤食用，可以为身体补充足够的营养，而且不会发胖。很适合肥胖人群进食，不用担心体重增加。

　　3、鹌鹑蛋

　　银耳具有很强的滋补作用，含有多种的营养物质，而且鹌鹑蛋则具有强身健脑的作用，两者搭配进食的话，不仅有助补肾，而且能够补益气血。

　　4、百合

　　利用百合与银耳煮汤，这道甜品具有安定心神，润肺生津的作用。尤其适合容易上火的人群食用，做法也相当检查，将银耳和百合清洗干净，洗好了以后放入锅中加水炖煮熟烂，加入适量的白糖调匀了就可以食用了。

　　以上这些都是关于银耳的介绍，相信大家在看完这些之后对银耳的好处还是很了解的。平时大家要重视身体的护理，注意多喝汤，其中银耳的搭配也是很多的，可以根据自己的口味去吃，这样对健康的恢复好。平时大家一定要重视饮食对健康的功效，养成健康的生活习惯对身体的恢复好，希望这些能帮助到大家。