感冒引起的上呼吸道感染、肺炎、喉炎等疾病常会伴有咳嗽的症状，食疗治疗咳嗽是不错的选择。特别对于幼儿来讲，一咳嗽就吃药是不明智的，容易造成孩子抵抗力下降。食疗治疗咳嗽法指的是多食用具有润喉清肺的果蔬，同时要避免食用会加重咳嗽的食物。

季节交替的时候，孩子呼吸道最容易“受伤”，咳嗽就随之而来。食疗治疗咳嗽是不错的选择，针对不同类型的咳嗽，在选择食物的时候也有所不同，要是能够掌握好方法，就能够缓解或治愈咳嗽。那么，食疗治疗咳嗽应该怎么进行呢，对于不同的咳嗽又该选择什么食疗方法呢？

营养健康 | 食疗治疗咳嗽：风寒型咳嗽

生姜

取一块生姜洗净削去皮，生姜切片，咳嗽时含一片生姜就能止咳。当感到嗓子发痒时再含一片。一天吃三次，晚上睡前再吃一次。坚持3天咳嗽即可痊愈。

葱白

性温，味辛，能宣肺散寒止咳。适宜风寒感冒引起的咳嗽：可用新鲜葱白3～4根，每根约7厘米长，洗后切细。用50克大米熬粥，等到粥熟后加入葱丝稍煮。葱白粥对风寒型感冒很有效。

白萝卜

能化痰行气止咳。可用白萝卜1个，切片，梨子1个，切块，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗内，隔水蒸熟。

营养健康 | 食疗治疗咳嗽：风热、肺热咳嗽

无花果

无花果有清热、化痰的功效，风热型咳嗽者最宜食用。介绍一款治疗肺热咳嗽、声音沙哑的偏方：取无花果20克，冰糖5克熬水喝。

荸荠

荸荠能化痰、清热，以热性咳嗽吐浓痰者尤宜。每次可将鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各一次，连吃3-5天。

营养健康 | 食疗治疗咳嗽：燥热型咳嗽

蜂蜜

蜂蜜润燥功效显著，对于治疗肺燥咳嗽很有效。如果觉得干咳无痰，可用开水冲蜂蜜20-30克服用，早、晚各1次。也可将蜂蜜50克、熟猪油50克一起放锅中熬匀，每天早晚用开水冲服1茶匙。

百合

百合能润肺止咳。《上海常用中草药》中说：“百合治肺热咳嗽，干咳久咳。”可用鲜百合100-150克，加冰糖适量煎汤喝。也可用新百合120克，蜂蜜50克，拌和蒸熟后食用。

北沙参

北沙参能养阴清肺、祛痰止咳，适宜肺热燥咳者煎水喝。若用北沙参、麦门冬各10克，川贝母6克，同煎服则更好。

营养健康 | 食疗治咳嗽：食谱推荐

杏仁粳米粥

材料：杏仁20克，粳米50克，白糖适量。

做法：1、杏仁洗净；粳米洗净，浸泡20～30分钟。

2、杏仁、粳米混合适量清水，用大火煮沸，加白糖，转用小火煨煮20分钟即可。

黄连止咳饮

材料：黄连5克，杏仁20克，萝卜500克。

做法：1、将黄连洗净；杏仁浸泡去皮；

2、将箩卜切块，与杏仁、黄连一起放入碗中，移入蒸锅中，隔水炖蒸2小时，待萝卜炖熟后即可食用。

功效：黄连清热泻火、燥湿、解毒；杏仁具有止咳化痰的功效；本品可清肺泻热、止咳化痰，对肺热咳嗽、咳吐黄痰有疗效。