香蕉是人们日常中非常常见的水果种类，不仅营养丰富，而且还能让肠道更加畅通，缓解便秘。但香蕉是存放时间比较短的水果，在家里放上几天表皮就会出现斑点。因此很多人就会产生这样的一个疑问，那就是身上长出斑点的香蕉到底还能否食用，接下来就让我们一起来了解一下。

　　长了斑点的香蕉还能吃吗？

　　香蕉身上长了斑点主要有两种原因，一种是香蕉皮的自然氧化，香蕉皮的氧化和香蕉本身是否变质没有关系，所以长了斑点的香蕉是能够吃的。还有一种原因是香蕉患了炭疽病，是感染香蕉刺盘孢菌导致的。这种香蕉刺盘孢菌不会影响到人体的健康，所以人们是可以吃这种长了斑点的香蕉的。大香蕉长了斑点以后，只要是果肉没有变质，完全可以吃，如果一长出斑点就把它扔掉，实在是太过于浪费了。

　　怎样才能延长香蕉的储存时间呢？

　　1、不要买长了斑点的香蕉

　　在买香蕉的时候千万不要买长了斑点的香蕉，虽然说长了斑点的香蕉不会影响到人体健康，依然可以食用，而且这些香蕉有可能会有打折活动，但是这类香蕉的储存时间非常的短。如果想要长时间的保存香蕉，就不要买这些香蕉，如果短时间的吃是没有问题的。要买黄色的，没有多少瑕疵的香蕉。但是需要注意的一点就是，如果香蕉本体是黄色的，根部是绿色的，这个时候有可能是催熟的香蕉，要谨慎购买。

　　2、不要把香蕉放进冰箱

　　冰箱并不是万能的，有一些食物是不能够放进冰箱里的，香蕉就是其中一种。如果用冰箱来存放香蕉，香蕉皮会更快的氧化，香蕉果肉会更快变黑。而且把香蕉放进冰箱里，还会影响到香蕉的口味，让香蕉变的不好吃。

　　3、用清水洗一下香蕉表面

　　刚买回香蕉以后，可以用清水清洗一下香蕉的表面，这可以把香蕉表面的催熟剂洗干净，这样香蕉就不会熟的太过于快，就不会很快的变质了。不过依然需要注意的一点就是用清水清洗完以后，要把香蕉表面擦干，不要留有水分，否则变质的依然很快。

　　4、最好的方法是吃多少买多少

　　香蕉本身就不容易储存，哪怕使用了很多方法来延长它的储存时间，但是归根结底会影响到香蕉本身的口感，不如新买的香蕉好吃。现如今交通非常的发达，上午刚摘的香蕉，下午就有可能出现在超市当中，人们总能吃到非常新鲜的香蕉。买香蕉的时候一定要吃多少买多少，这样才能保证香蕉的口味，也能够保证香蕉的质量。

　　香蕉是最受人们喜爱的水果之一，而且有非常高的营养价值。长了斑点的香蕉是能够吃的，大家没有必要太过于慌张，只要果肉不变质就可以继续吃。以上便是储存香蕉时需要注意的几个方面，最好的方法就是吃多少买多少。