玉竹与黄精的鉴别
【黄精】
黄精(学名:Polygonatum sibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝(中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精),直径1~2厘米。茎高50~90厘米,或可达1米以上,有时呈攀援状。叶轮生,每轮4~6枚,条状披针形,长8~15厘米,宽(4~)6~16毫米,先端拳卷或弯曲成钩。
花序通常具2~4朵花,似成伞形状,总花梗长1~2厘米,花梗长(2.5~)4~10毫米,俯垂;苞片位于花梗基部,膜质,钻形或条状披针形,长3~5毫米,具1脉;花被乳白色至淡黄色,全长9~12毫米,花被筒中部稍缢缩,裂片长约4毫米;花丝长0.5~1毫米,花药长2~3毫米;子房长约3毫米,花柱长5~7毫米。
浆果直径7~10毫米,黑色,具4~7颗种子。花期5~6月,果期8~9月。
【玉竹】
玉竹,学名:Polygonatum odoratum (Mill.)Druce,为百合科多年生草本植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。叶面绿色,下面灰色。花腋生,通常1~3朵簇生。原产中国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直,似竹箭杆,有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用,中药名亦为玉竹,秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、血压等作用。
该品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。
【相同点】
规则皱纹,地上茎痕呈圆盘状,常凹陷。须根痕多呈疣状突起,全体均匀分布。节明显,呈隆起的波状环形。其余与鸡头黄精相同。
黄精的饮片均为不规则的2~4mm的厚片,周边具波状环边,前者表面白色至黄棕色,半透明,多见散在维管束小点;后者表面黄棕色,粗糙,有不规则皱纹。
【不同点】
性味归经
玉竹:性微寒,味甘甜,归肺、胃经。
黄精:性微温,味甘,归肺、脾、肾经。
功能与主治
玉竹有养阴润燥、生津止渴之功效。主要用于肺胃阴伤、肺热干咳、烦热口渴、咽干等症。
黄精有滋补强壮和抑菌作用。主要治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽及糖尿病、高血压、精血不足等症。
用法用量
玉竹:切片生用,因药力平弱,用量较重,汤剂一般9~15g,用作强心的补品,用量可至30~60g。
黄精:蒸至黑红色切片;北京地区用黄酒拌匀蒸制切片。汤剂一般用量为9~30g。2%提取液可用作治疗股癣、足癣的外用涂剂。
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