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酒糟有哪些功效作用 酒糟主温中冷气

来源:中药360 时间:2020-09-03 06:22 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。...

   酒糟

  (《本草拾遗》)

  【异名】甜糟(《本草拾遗》),糟(《日华子本草》),红糟(《养生必用方》),酒醅糟、粕(《纲目》)。

  【来源】为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。

  【化学成分】酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。

  【性味】甘辛,温。

  ①《纲目》:“甘辛,无毒。”

  ②《本草求原》:“辛,热。”

  【功用主治】温中,消食,散瘀,止痛。治伤折瘀滞疼痛,冻疮,风寒湿痹。

  ①《本草拾遗》:“主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。”

  ②《日华子本草》:“料扑瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。”

  ③《纲目》:“能活血行经止痛,故治伤折有功。”

  【用法与用量】内服:炖温。外用:罨敷。

  【选方】①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)

  ②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)

  ③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

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