猪苓生物学特性

　　猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温525℃条件下均生长。西北产区地温在1719℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多，个体增长快。土壤含水量在20-50%，PH值57腐殖质土、砂壤土为宜。

　　猪苓的生活史分担孢子、菌丝体、菌核、子实体四个阶段。担孢子是子实体产生的有性孢子（长卵状椭圆形，一端有尖，无色，平滑，7至10×3-4毫米），萌发后形成初生菌丝体，初生菌丝体质配后产生双核的次生菌丝，诸多次生菌丝紧密缠结成菌核。菌核主要是储存养分，耐高、低温和干旱。在不适宜的条件下，能够长时间保持休眠状态，遇适宜的温度、湿度和营养条件，即可在菌丝体的任何部分萌发产生新的菌丝。一般在3月下旬，表土层5厘米处温度达到89℃时，菌核开始生长，菌核体上萌发出许多白色毛点，随着气温的升高，毛点不断长大变厚，形成肥嫩有光泽的白色菌核，逐渐向地表生长。8、9月地温达12-20℃时，菌核生长进入旺盛期，体积、重量迅速增加。菌核色泽从基部到中间由白变黄。此时如遇连阴雨天，空气湿度增高，部分菌核生长出子实体，开放散出孢子。随着地温下降，子实体很快枯烂。10月以后，当地温降至89℃时，猪苓停止生长，进入冬眠。翌年春又萌发分生新的菌核。如此年得继生，群体合聚形成一窝。土壤肥沃，营养丰富，菌核大而多，分叉少，俗称“猪屎苓”；土质瘠薄，养料不足，结苓小，分叉多，俗称“鸡屎苓”。在外界环境条件极端不利时，猪苓将停止生长，菌核老化，色泽变为深黑色，核体出现大小孔眼，直至腐烂。

　　猪苓与蜜环菌的关系，是一种寄生与反寄生的营养关系，也可以看做是一种共生关系。（常用中药材）

　　猪苓生长习性

　　猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。（常用中药材）

　　生长周期：

　　猪苓为多年生真菌，一般经过2个生长季节即可采挖。

　　猪苓多生长在海拔1000-2000米，坡度20-50°的向阳山地、林下富含腐殖质的土壤中。植被多为阔叶次生林，常见树种为柞、槭、橡、榆、杨、柳、竹等。（常用中药材）

　　猪苓中药属性

　　猪苓简介

　　挖出后去掉泥砂，晒干

　　味甘、淡，平。一、《本经》记载：味甘，平。二、《药性论》记载：微热。三、李杲：淡甘，平。

　　归心、脾、胃、肺、肾经。

　　一、《汤液本草》记载：入足太阳、少阴经。二、《药品化》记载：入脾、膀胱二经。三、《本草经解》记载：入手太阴肺经、足太阴脾经。

　　利水渗湿。治小便不利，水肿、泄泻，淋浊，带下。

　　无水湿者忌服。

　　猪苓药材概述

　　猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。

　　本味中药材为多孔菌科真菌猪苓【Polyporus umbellatus（Pers．）Fries】的干燥菌核，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。

　　猪苓在我国应用历史悠久。早在《庄子》一书中名为“豕零”。《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有：“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。”《本草衍义》载：“猪苓，行水之功灵，久服必损肾气，昏入目”。《本草求真》载：“猪苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性虽有类泽泻，同入膀胱肾经，解热除湿，行窍利水，然水消则脾必燥，水尽则气必走。”（常用中药材）

　　猪苓采收加工

　　采挖分春、秋两季进行，最好于休眠期采挖，一般10月底至翌年4月初。收获时轻挖轻放，取出色黑质硬的菌核作商品。将色泽淡、体质松软的作种苓继续培养，连续使用3代后，其生长力减退应更换新的野生幼苓种。收获后，除去砂土等杂物，晒干即可。

　　目前，室内培养猪苓正处在实验阶段，尚未应用于生产，其方法略。（常用中药材）

　　猪苓储藏养护

　　猪苓一般用麻袋包装，每件30公斤左右，贮于仓库干燥阴凉处，温度30℃以下，相对湿度6570%。商品安全水份10-13%。

　　本味中药材较少霉变，为害的仓虫发现有胸角蕈甲、药材甲、毛薪甲、九节胸角蕈甲、锈赤扁谷蛾等。虫蛀后商品轻泡，偶见霉斑。

　　储藏期间，应保持整洁卫生，高温季节前，进行环境消毒，减少污染源。有条件的地方密封充氮，使贮藏空间保持在10-15%，二氧化碳15%左右，进行养护。发现霉迹、虫蛀，及时晾晒；严重时用磷化铝、溴甲烷等熏杀。（常用中药材）