白苣

　　【出处】《千金·食治》

　　【拼音名】Bái Jù

　　【别名】生菜（《千金·食治》），石苣（《纲目》），千层剥（《植物名实图考》）。

　　【来源】为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。

　　【原形态】植物形态详莴苣条。

　　【性味】

　　苦，寒。

　　①《千金·食治》：味苦，平，无毒。

　　②《嘉祐本草》：味苦，寒。

　　【归经】《本草求真》：入肠、胃。

　　【功能主治】

　　治热毒，疮肿，口渴。

　　①《千金·食治》：益筋力。

　　②孟诜：补筋骨，利五脏，开胸膈壅气，通经脉，止脾气。令人齿白，聪明少睡，可常食之。

　　③《日用本草》：解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠。

　　【注意】《四声本草》：患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。

　　【附方】治鱼脐疮，其头白似肿，痛不可忍者：先以针刺疮上及四畔作孔，捣白苣取汁，滴著疮孔中，如无，以干白苣末用敷。（《千金方》）

　　【摘录】《*辞典》