现在生活中患有癌症的人比前几年高出了一到两倍，这个数据是很吓人的，因此学会防癌和治癌是很有必要的，茯苓银耳鸽蛋就是很好的食疗方法，那么茯苓银耳鸽蛋是怎么做的呢？如何预防癌症呢？和大家分享一下。

做法：

将银耳用温水发好后洗净,去根蒂;茯苓研成细粉，加水200毫升，在沙锅内熬煮30分钟，

除去沉淀杂质；鸽蛋打入抹好鸡油的梅花摸内，同时将银耳镶在鸽蛋上，上笼蒸3分钟取出，放盘内．锅烧热放鸡油，加入料酒，味精，精盐和煮好的茯苓汁液，沸后用湿淀粉勾芡，加鸡油，淋于银耳上即可．当点心吃，分次服用．

预防癌症小诀窍：

1、拒绝烟草，保护全身

　　吸烟已经被证明与多种癌症有关，包括肺癌、膀胱癌、子宫癌、肾癌等。不管是哪一种烟，包括咀嚼烟草制品、吸二手烟等都有可能让你身患癌症。如果自己实在戒不掉烟，不妨请医生开点戒烟产品，咨询些戒烟技巧。

2、注射疫苗，有备无患

　　部分癌症与某些病毒的关联已经得到证实，针对这些癌症，注射疫苗是有效的预防措施。除已经感染乙肝病毒的人外，每个人都有必要接种乙肝疫苗，特别是可能接触受感染血液或体液的医疗工作者等。

3、经常运动，适当减肥

　　保持健康的体重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌和肾癌等的风险，经常让身体动一动，除了能帮你控制体重，其本身就能降低患乳腺癌和结肠癌的风险。总的来说，每天至少保证30分钟的运动时间，一周至少要有150分钟左右低强度的有氧运动，或是75分钟中等强度的有氧运动。

4、清淡饮食，多吃蔬果

　　虽然无法保证一点垃圾食品都不碰，但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的，包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。少吃高脂肪食品，特别是来自动物的脂肪。喝酒时不要贪杯，饮酒量越大，酒龄越长，患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌以及肝癌等各种癌症的风险就越大。

患有高血压的人极少数是因为先天性遗传下来的，都是因为生活中饮食和运动的不协调才导致的，所以防癌要从自身做起，不要总是喊空口号，要切身的为了自己的身体着想起来，希望对大家有帮助。