鹿茸怎么吃 鹿茸泡酒缓解疲劳补肾
鹿茸泡酒的功效有哪些,鹿茸的营养功效,下面小编为你介绍。鹿茸服法众多,除研末吞服外,还可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、炖服等,需求不同,则服法不同。若想使鹿茸达到补肾健骨,防止骨质疏松的效果,最好取1-2片(0.5-1克)鹿茸片直接放入口中,让唾液使之慢慢溶化,缓缓咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片,用量则应稍大些,研末服时用量更大,可1-3克。
在我国的北方地区,很多人会用好酒来泡制鹿茸,每天喝上“一小盅”,不仅“养精蓄锐”,还能缓解类风湿关节炎造成的关节疼。这在北方地区确实是个好方法,但在南方地区却可能会加重疼痛的程度,这是因为北方的风湿关节炎一般以寒湿为主,而在南方多以湿热为主,此外,不耐受酒精的人或肝、肾损害疾病者以及胃炎、消化性溃疡的患者,不适合服用鹿茸酒,而患有骨质疏松的人,因乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用,也不适合服用鹿茸酒。
若是为了增强性功能,或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况,则可煲汤炖服。隔水炖鹿茸每次用量为1-4克,可加红枣1枚、生姜1片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中,倒入半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸,锅水沸腾后改用文火炖2-3小时,便可服用。也可取鹿茸片5-10克,放入电饭煲或砂锅内,先炖肉类2-3小时,而后放鹿茸,再共同炖煮2小时左右后食用,还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。
最后需要提醒大家,服用茸片应从小剂量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动、头晕目赤。而凡体格壮实、无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,一旦出现须立即停服观察,必要时接受医师诊治,切不可强行续用。
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