欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 中药大全 >> 陈皮发霉怎么办 吃陈皮的好处多多

陈皮发霉怎么办 吃陈皮的好处多多

来源:互联网 时间:2017-01-17 14:41 编辑:admin 手机版访问
导读:陈皮发霉怎么办?陈皮就是干的橘子皮,很多人不知道陈皮发霉怎么办?下面就来跟大家讲讲陈皮发霉怎么办,另外吃陈皮的好处多多赶快往下看吧。...

  (2)把锡箔纸每张剪成10厘米X10厘米大,再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀;把每条排骨分别放在锡箔纸上,然后包成条状待用。

  (3)将锅洗净烧热,放入生油烧热,候油温约180℃时;将已包好的排骨放入锅内炸,用漫火炸8分钟即熟,捞起,分别放在盘上即成。

  注意事项:

  橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。陈皮食物相克:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  挑选陈皮的四大方法

  1、摸软硬

  年份越短的陈皮皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆,用手一折容易折断,表面非常的干燥没有任何水分。


陈皮发霉怎么办

  2、看颜色

  年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮,就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色,如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。

  3、闻味道

  一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation