香附栀子粥是一款生活中十分常见的养生粥，由于其是有沙参、党参、桂圆和蜂蜜等极具营养价值的食材组合制作而成，因此，香附栀子粥在生活中的功效作用和食用价值也是有着非凡意义存在的，下面本文就对其进行介绍。

党参具有益气补中，生津养血的作用，是经常使用的补气中药。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

党参味甘性平和，补中益气生津多。四肢无力饮食佳，声音低微效更卓，党参有镇静作用。可以改善记忆，抗惊厥和解热作用，党参能抑制离体胃肠应激性。而促进胃粘膜溃疡愈合。

沙参：甘，凉。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

现代研究发现，南沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。

南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

配方：党参250克，沙参125克，桂圆120克，蜂蜜适量。

制法：将以上三味以适量水透发后，加水煎煮，每20分钟取煎液1次，将3次煎液混合，再用文火煎熬浓缔至稠黏如膏时，加蜂蜜至沸停火，冷却备用。

功效：补元气，滋肾阴，清肺热。

用法：每次1汤匙，每日2次，用温开水冲服。

一般来讲，人们在对养生粥饮进行选择的时候，都会对其所具有的功效作用和食疗价值十分关注，而本文所提到的香附栀子粥，就是一款可补元气清肺热的美食，因此，对于香附栀子粥的做法，大家也应当多多的进行了解。