葛根的作用与功效 葛根的营养价值
葛根粉,也称葛粉,分为葛根淀粉和葛根全粉。众所周知,葛根是一种可药用可食用的中药材.具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝.具体功效看下文。
喝葛根茶的注意事项:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、合理安排性生活次数,避免纵欲过度。
5、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
葛根粉的作用与功效:
保护肝脏
提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积,促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤
预防心血管疾病
对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
预防脑血管疾病
对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑
美容养颜
野葛根调节内分泌,养颜抗衰,滋润肌肤,坚持还可以使原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
缓解月经不调
适当补充野葛根还可以是女性月经不调得到改善,女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善,白带变的很清透,妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。
改善睡眠和情绪
适当补充野葛根,失眠的状况可以得到特别明显地改善。野葛根对心情烦躁,心悸,潮热症状明显改善。
葛根茶具有以下几点作用:
1、丰胸嫩肤作用
葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类,为天然的植物雌激素,植物雌激素可以促进乳房的发育,对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素,使乳房发育更加丰满完美,使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足,保持身体年轻活力,嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃,丰胸效果更好更持久。
2、益智作用
研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的作用,可用于老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等症。
3、升阳止泻作用
葛根能止渴止泻轻清升散,使机体正气上升,用于内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
4、提高免疫功能作
葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基,抑制红细胞膜,肝、脾、脑组织的氧化损伤,葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤;葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强,使细胞性免疫功能反应性恢复。
5、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄。
6、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的作用
葛根总黄酮能使脑血流量显著增加,能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病,尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。
7、防治癌症
科学家通过现代研究发现,葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小老鼠的身上进行了实验,发现能够有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性,阻断细胞出现癌变的可能。
8、增加冠状循环
医生告诉我们,可以将葛根用水进行冲泡或者是煎服,也可以制作成浸膏,这些都能够很好的令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮,这些物质在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管,令血液流量增加,减少血管中血液运行的阻力
葛根粉的营养价值
葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。
具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,坚持服用一定会达到你满意的效果。
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