枸杞在人们的生活中应用范围是很广的，通常来讲，人们在熬汤或者泡茶的时候，都会选择将少量的枸杞放入其中，而常吃枸杞，还能够帮助人们在增加营养的同时，缓解眼睛部位的疲劳，那么，枸杞怎么吃有营养呢？

用来煮粥

用锅子煮粥的时候，要加入枸杞的话，不要把它和米一起放锅里共煮，要等到米粥等到要出锅的进候，再把洗好的枸杞待放在碗盆当中，然后才一起倒入到锅时的米粥之中，这样吃最好，而且营养也不会很快流失。

用来泡茶和煲汤

一些茶或汤里面同服，这样没有感到觉有油腻感。关且也不会导致吃的食物会引起上火。要是和一些中草药如胖大海，金银花，菊花，一起同煲茶饮来喝的话，还可以起到一个消除眼疲劳的功能。

但是要记住的是，用枸杞共同煲汤或泡茶喝的话，如果当喝哪些汤水茶叶的话，并不能吸收枸杞所散发的功效，因为水的温度也讲究，还有泡和煮的的原因。短时间时，枸杞的药用价值只有一部分释放在汤中和茶中，所以为了更好的达到效果，最好喝汤和喝茶时，最好把泡在里边的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的单独把枸杞拿出来嚼，这样吸收的效果更好。

用来打豆浆

基于很多人都喜欢用它来泡泡茶，和泡泡水喝，以为这样就可以吸收到枸杞带来的好处了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小会，像一些维生素和胡萝卜素是是没能完全挥发出来的，因为枸杞所含丰富的含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，像平时我们家里用豆浆机打豆浆的时候。放入一些枸杞进去合着豆子打。这样完全是把枸杞的各种营养元素吸取到豆浆之中了。

枸杞虽好，但是也不是每一个人都适合吃的，特别是像一些胜脾胃弱的，和有腹泻的患者，和外感热气。和肾虚的人都不适合吃，吃了会导致不必病症加重。

总的来说，枸杞在生活中对人体健康确实是有着极大的促进作用的，而在枸杞的吃法上，人们既可以将其用来打豆浆，也可以在熬汤和泡茶的时候将枸杞放入其中，可见，枸杞是有着多种吃法可选的。