凹头苋

　　【名称】：

　　凹头苋

　　【英文名】：

　　【拼音】：

　　āo Tóu Xiàn

　　【别名】：

　　野苋菜、光苋菜

　　【药材类别】：

　　全草类

　　【性味】：

　　甘、淡，凉。

　　【归经】：

　　【入药部分】：

　　凹头苋以全草和种子入药。

　　【产地和分布】：

　　分布在除内蒙古、宁夏、青海、西藏外，全国广泛分布。

　　【形态特征】：

　　一年生草本，高10-30厘米，全体无毛；茎伏卧而上升，从基部分枝，淡绿色或紫红色。叶片卵形或菱状卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-3厘米，顶端凹缺，有1芒尖，或微小不显，基部宽楔形，全缘或稍呈波状；叶柄长1-3.5厘米。花成腋生花簇，直至下部叶的腋部，生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序；苞片及小苞片矩圆形，长不及1毫米；花被片矩圆形或披针形，长1.2-1.5毫米，淡绿色，顶端急尖，边缘内曲，背部有1隆起中脉；雄蕊比花被片稍短；柱头3或2，果熟时脱落。胞果扁卵形，长3毫米，不裂，微皱缩而近平滑，超出宿存花被片。种子环形，直径约12毫米，黑色至黑褐色，边缘具环状边。花期7-8月，果期8-9月。

　　【用法用量】：

　　4～6钱。外用鲜草适量，捣烂敷患处。　　

　　凹头苋在夏、秋采收全草，根，鲜用或晒干；秋季果熟时采收种子。鲜茎叶含粗蛋白质5.5%，含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。

凹头苋

　　中文学名凹头苋

　　拉丁学名Amaranthus lividus L.

　　别 称野苋　光苋菜

　　界    植物界

　　门    被子植物门

　　纲    双子叶植物纲

　　亚    纲原始花被亚纲

　　目    中央种子目

　　科    苋科

　　属    苋属

　　分布区域    除内蒙古、宁夏、青海、西藏外，全国广泛分布。欧洲、非洲等

　　【凹头苋的功效与作用】：

　　清热利湿。用于肠炎，痢疾，咽炎，乳腺炎，痔疮肿痛出血，毒蛇咬伤。