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冬虫夏草的作用与功效 冬虫夏草怎么吃最好

来源:中药360 时间:2015-09-24 14:20 编辑:admin 手机版访问
导读:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。...

   【名称】:

  冬虫夏草

  【英文名】:

  Chinese Caterpillar Fungus

  【拼音】:

  Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo

  【别名】:

  夏草冬虫、虫草、冬虫草

  【药材类别】:

  菌藻类

  【性味】:

  甘;温;香。

  ①《本草从新》:甘,平。

  ②《药性考》:味甘,性温。

  ③《本草再新》:有小毒。

  ④《青海药材》:味甘酸,性平,气香。

  【归经】:

  归肺、肾经。

  ①《本草再新》:入肺、肾二经。

  【入药部分】:

  除去外层的泥土及膜皮,晒干

  【产地和分布】:

  生于虫草蝙蝠蛾等的幼虫体上,常见于海拔4000m以上的高山上,尤多见于具有积雪、排水良好的高寒草甸。分布于甘肃、青海、湖北、四川、云南、西藏。

  【形态特征】:

  本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

  【用法用量】:

  内服:煎汤,5-10g;或入丸、散;或与鸡鸭炖服。

  【注意事项】:

  《四川中药志》:有表邪者慎用。

  【冬虫夏草的功效与作用】:

  保肺气;实腠理;补肾益精。主肺虚咳喘;劳嗽痰血;自汗;盗汗;肾亏阳痿;遗精;腰膝酸痛。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。

  ①《本草从新》:保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。

  ②《药性考》:秘精益气,专补命门。

  ③《柑园小识》:以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。

  ④《纲目拾遗》:潘友新云治膈症,周兼士云治蛊胀。

  ⑤《现代实用中药》:适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱,阳痿遗精,老人畏寒,涕多泪出等证。

  ⑥《云南中草药》:补肺,壮肾阳。治痰次喘咳。

  【附方】:

  ①治病后虚损:夏草冬虫三、五枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍以线扎好,酱油酒如常蒸烂食之。(《纲目拾遗》)

  ②治虚喘:冬虫夏草五钱至一两,配老雄鸭蒸服。(《云南中草药》)

  ③治贫血,阳痿,遗精:冬虫夏草五钱至一两,炖肉或炖鸡服。(《云南中草药》)

  冬虫夏草的最佳服用方法

  1    煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

  2    和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟

  3    使用研磨机将冬虫夏草磨成,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。

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