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薄荷叶的作用与功效|饮用禁忌 薄荷叶该如何泡水

来源:中药360 时间:2015-09-25 13:54 编辑:admin 手机版访问
导读:薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。也常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。...

  【名称】:

  薄荷

  【英文名】:

  HERBA MENTHAE

  【拼音】:

  Bò He

  【别名】:

  蕃荷菜(《千金·食治》),菝蔺、吴菝蔺(《食性本草》),南薄荷(《本草衍义》),猫儿薄苛(《履巉岩本草》),升阳菜(《滇南本草》),薄苛(《品汇精要》),蔢荷(《本草蒙筌》),夜息花(《植物名汇》)。

  【药材类别】:

  枝叶/树皮类

  【性味】:

  味辛;性凉。

  ①《医学启源》:《主治秘要》云,性凉,辛。

  ②《医林纂要》:辛,寒。

  【归经】:

  入肺、肝经。

  ①《汤液本草》:手大阴、厥阴经药。

  ②《纲目》:入手少、太阴,足厥阴。

  ③《本草新编》:入肺与包络二经,亦能入肝、胆。

  【入药部分】:

  为唇形科植物薄荷的全草或叶。

  【产地和分布】:

  最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。

  【形态特征】:

  多年生草本。茎直立,高30-60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四菱形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿菱上被柔毛,多分枝。叶片长圆状披针形,长3-5(7)cm,宽0.8-3cm,先端锐尖,侧脉约5-6对。轮伞花序腋生,轮廓球形,花冠淡紫色。花期7-9月,果期10月。

  【用法用量】:

  内服:煎汤,3-6g,不可久煎,宜作后下;或入丸、散。外用:适量,煎水先或捣汁涂敷。

  【注意事项】:

  阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。

  ①《药性论》:新病瘥人勿食,令人虚汗不止。

  ②《千金·食治》:动消渴病。

  ③《本经逢原》:多服久服,令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。

  ④《本草从新》:辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。

   饮用宜忌:

  怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。

  作用与功效:

  薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。记载薄荷“主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。”中医也认为,薄荷“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功”,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

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