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冻虫夏草怎么吃最好 吃冬虫夏草要注意什么

来源:互联网 时间:2016-06-28 09:39 编辑:admin 手机版访问
导读:冬虫夏草并非是真的虫或者草,而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬,冬虫夏草作为一种名贵的中药材,怎么吃最好?下面一起来看看吧...

其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,虫草煮水,营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

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