大家都知道，灵芝是一种非常珍贵的中药材，他能改善人体的很多疾病，食用以后可使人的面色红润、精神焕发。灵芝是非常好的营养品，像一些中老年人的常见病，比如说失眠那、心脑血管疾病还有高血脂、高血压都有很好的预防效果，服用灵芝安全营养又健康。但是我们一定要掌握好灵芝的吃法才能把它的功效展现的最好，下面一起了解下灵芝的正确吃法是什么。

　　灵芝的正确吃法是什么

　　1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。

　　2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。

　　3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。

　　4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

　　5、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。

　　6、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，倒入煮沸的水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中倒入猪油，烧热加葱姜煸香，倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明，灵芝能增强身体抵御疾病的能力，有健肤抗衰老的用处。

　　《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑表皮，长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白，身体若缺乏就会细胞脱水，弹性减少，致使脸上表皮松弛，呈现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润表皮。

　　女性朋友也可适当的服用些灵芝，因为灵芝含有非常丰富的营养成分。大多数的女性都气血不足，导致面色非常的灰暗，有的甚至还会长出黄褐斑来，服用灵芝，可以滋润女性的肌肤，美容养颜，排除身体里的一些毒素，慢慢的会使女性的面色红润，光彩照人。

　　灵芝泡水喝就像泡茶一样，用水煎煮灵芝是最佳的服用方法，如果能将灵芝研成粉末后用水煎煮，将煎液和粉末一起服下去最好;对于喜爱喝酒的人来说也可以泡酒喝;不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。

　　灵芝泡水法

　　把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。

　　现在的一些年轻人工作的压力大，导致晚上睡不着觉，时间长了，不仅身体会承受不了，还会影响工作，适当的服用些灵芝也会有所改善，而且还会增强人体的免疫力。

　　灵芝还可以调成汤，和猪蹄肉类在一起顿也可以，虽然灵芝很苦，但是苦中带香，在食用的时候可以适当的加一些调料，比如蜂蜜或者是冰糖，这样食用起来就不会那么的苦。灵芝可以提高身体的免疫功能，像一些身体虚弱、手术后的病人服用灵芝，都是不错的选择。

　　通过了解之后我们知道灵芝可以炖菜或者是煲汤，同时灵芝泡酒是一种很好的滋补方法，都能把营养价值更好的展现出来，我们可以根据自己的身体情况去选择食用。